Noten staan bekend om hun voordelen voor het lichaam, ze bevatten veel eiwitten, vitamine B en E, calcium, ijzer, magnesium en kalium. Noten worden veel gebruikt bij het koken en worden zelf geconsumeerd. Amateurs kopen ze in grote hoeveelheden en kampen met opslagproblemen.
instructies:
Stap 1
Koop geen noten voor toekomstig gebruik. Het grootste probleem met noten is dat ze na verloop van tijd ranzig worden. Gepelde noten hebben bovendien de neiging te oxideren en te verslechteren. Neem noten in de winkel precies zoveel als je nodig hebt voor eenmalig gebruik - zo bescherm je jezelf tegen schade aan het product.
Noten bevatten veel voedingsstoffen, dus het is belangrijk om ze aan je dagelijkse voeding toe te voegen. Ze zullen u helpen uw verhoogde eetlust onder controle te houden. Maar je moet je er niet mee laten meeslepen - je moet niet meer handenvol per dag eten, want noten horen niet bij licht voedsel.
Stap 2
Bewaar gepelde noten in een goed gesloten container of container. Probeer de luchttoegang tot hen te verminderen. In deze vorm zijn ze een paar maanden houdbaar in de koelkast of een maand op een donkere, droge plaats. Gebruik voor deze opslagmethode bijvoorbeeld een glazen pot met een goed gesloten deksel, een zak die stevig moet worden ingepakt en vergelijkbare verpakkingen.
Stap 3
Verpak de gepelde noten luchtdicht en bewaar bij kamertemperatuur op een donkere, droge plaats. Ze houden het dus een aantal maanden vol. Plaats de noten bijvoorbeeld in een speciale plastic pot met een deksel dat goed aansluit en de lucht volledig blokkeert.
Stap 4
Stuur de gepelde noten naar de vriezer. Bevroren noten behouden al hun nuttige eigenschappen en kunnen zo tot zes maanden worden bewaard.
Stap 5
Kies bij het winkelen voor gepelde noten de meest verse. Om de houdbaarheid van uw huis te verlengen, koopt u kwaliteit en oude noten. U kunt de versheid van gepelde noten als volgt bepalen. De korrels moeten gezond en intact zijn. Vervaagde en verschrompelde nucleoli zijn een duidelijk teken dat ze al lang in de winkel liggen en al hun beste eigenschappen hebben verloren. Als er gelegenheid is om de noten te proeven, weiger dan niet: oude noten zijn altijd bitter.
