Ananas is een zeer gezonde vrucht. Het wordt gebruikt voor de bereiding van salades, desserts, zomaar gegeten, ingeblikt. Ananas groeit op de grond en bereikt een hoogte van 90 cm. De ananaskegel heeft een diameter van 10 tot 30 cm. De vrucht heeft altijd bladeren aan het einde - hoe groener en frisser, hoe beter het fruit bewaard blijft tijdens het transport.
De voordelen van ananas
Ananas bevat veel nuttige stoffen. Het heeft meer vitamine C en A dan citroenen. Het bevat ook riboflavine, pyridoxine, thiamine - deze stoffen hebben een gunstig effect op het menselijk lichaam.
Hoewel ananas veel suiker bevat, is het een dieetproduct. Het is onmogelijk om veel ananas te eten vanwege de enorme hoeveelheid vezels. Deze vrucht is in grote hoeveelheden gecontra-indiceerd voor mensen met maagaandoeningen. En ananas kan ook een slecht effect hebben op de tandgezondheid - het heeft een hoge zuurgraad.
De juiste ananas kiezen
Rijpe ananassen hebben meestal een donkere schil, maar hun vruchtvlees is oranjegeel. Het aroma is aangenaam, het gewicht is groot. Als u donkere gebieden of deuken opmerkt bij het kiezen van een ananas, is het beter om deze vrucht niet te nemen, hoogstwaarschijnlijk is deze beschadigd en overrijp.
Ananas bewaren
Onrijpe ananas is bij kamertemperatuur meerdere dagen houdbaar. Pas alleen op voor donkere vlekken. Opgemerkte lekkernijen - probeer het fruit sneller te eten voordat het bederft.
Nog onrijp fruit kan in papier worden gewikkeld, in de koelkast in het groentebewaargedeelte worden bewaard. Als je ananas buiten het papier bewaart, draai hem dan af en toe om om donkere vlekken te voorkomen. Dezelfde regel is van toepassing op rijp fruit.
