Gekookte eieren zijn een essentieel onderdeel van veel dagelijkse maaltijden en vakantiesnacks. Het is tijdens de voorbereiding van verschillende vieringen dat situaties ontstaan waarin het nodig is om in een extreem korte tijd een groot aantal eieren te pellen. Het is heel goed mogelijk om dit te doen, met inachtneming van de volgende regels.
instructies:
Stap 1
Kies eieren die niet de meest verse zijn om het schoonmaken te vergemakkelijken. Het wordt aanbevolen om ze na aankoop enkele dagen in de koelkast te bewaren. Eieren die een bepaalde tijd zijn bewaard, kunnen veel gemakkelijker en sneller worden schoongemaakt.
Stap 2
Neem het vereiste aantal eieren en bedek ze met koud water. Om te voorkomen dat de eieren tijdens de warmtebehandeling barsten, moet u ze vooraf uit de koelkast halen en laten opwarmen tot kamertemperatuur. U kunt ook scheuren tijdens het koken voorkomen door een beetje zout of frisdrank aan het water toe te voegen. Deze stoffen houden de schaal intact en voorkomen dat de inhoud van het ei zich verspreidt, wat het reinigingsproces aanzienlijk zal versnellen.
Stap 3
Kook de eieren in de gewenste staat (voor steil is de optimale kooktijd 8-10 minuten). Giet direct na het koken koud water over de eieren en laat goed afkoelen. Daarna kunt u beginnen met schoonmaken.
Stap 4
Tik de bovenkanten van de eieren tegen elkaar, prik twee kleine gaatjes aan de boven- en onderkant. Deze gaten mogen niet erg groot zijn (niet meer dan 1 cm in diameter). Breng het ei aan op je lippen vanaf een "scherpe" basis en blaas erin. Met je vrije hand moet je het gepelde ei vangen, dat uit de schaal springt.
Stap 5
Deze methode is zeer effectief wanneer er veel eieren gepeld moeten worden. Ondanks de aanzienlijke voordelen heeft de methode echter ook nadelen. Als slechts één persoon eieren hoeft te blazen, kunnen ze hoofdpijn krijgen van constante stress. Betrek gezinsleden bij het werk om dergelijke onaangename gevolgen te voorkomen. Kinderen zullen deze activiteit bijzonder spannend vinden. Als er geen assistenten in de buurt zijn, probeer dan niet het hele werk in één keer af te ronden. Onthoud dat u door activiteiten af te wisselen niet alleen een pauze kunt nemen, maar ook uw eigen productiviteit kunt verhogen.
