Het recept voor het maken van appeltaart is erg populair bij huisvrouwen. De appeltaart is heel gemakkelijk te maken, kost weinig tijd en vereist heel weinig ingrediënten. Je kunt een originele variëteit toevoegen aan een traditioneel gerecht - voeg kwark toe. De taart blijkt rozig, aromatisch en erg lekker te zijn.
Het is nodig
kwark (1 pak of 130 g), boter (100 g), 1 kop bloem, 1/2 theelepel bakpoeder, 3 middelgrote appels, 2 eieren, 150 g suiker
instructies:
Stap 1
Meng en klop 100 g suiker en 75 g boter grondig. Om dit te doen, kunt u een mixer, blender, garde of gewone vork gebruiken. Het resulterende mengsel moet lijken op natte suiker en vrij dik zijn met grove kruimels.
Stap 2
Het is beter om de kwark vooraf zacht te maken en door een zeef te wrijven om de klontjes te verwijderen. Meng de opgeklopte suiker en boter met het wrongelmengsel. Het resulterende mengsel moet grondig worden geslagen met een mixer, waarbij geleidelijk eieren en gezeefde bloem worden toegevoegd.
Stap 3
Doe de resulterende massa in een ovenschaal. Bestrijk de randen van de vorm met gesmolten suiker en boter die over is van het deeg.
Stap 4
Was de appels goed, schil ze en snijd ze in dunne plakjes. Leg de gesneden appels op het deeg en bedek met de voorbereide boter en suikerglazuur.
Stap 5
Je moet de cake bakken in een voorverwarmde oven op 170C. De baktijd is 40-50 minuten. Je kunt de gereedheid van de taart bepalen met een tandenstoker - als de schaal klaar is, blijft de tandenstoker droog nadat deze in de taart is geplaatst. Kwarktaart met appels kan zowel warm als gekoeld geserveerd worden.
