Mangosteen is een tropische vrucht die vrijwel onbekend is in Rusland. Hij verdient echter de grootste aandacht voor zijn buitengewone smaak, maar ook voor het feit dat hij in feite een huisarts is. Hij kan een persoon met veel kwalen helpen.
Mangosteen groeit alleen in de tropen. Op het grondgebied van Rusland kreeg hij praktisch geen roem. Het verdient echter aandacht vanwege zijn geweldige smaak en de vele gezondheidsvoordelen die deze vrucht heeft.
De geboorteplaats van de mangosteen is de Maleisische archipel. In Thailand en sommige landen in Zuidoost-Azië is mangosteen het meest verspreid. Net als in andere landen zijn deze bomen daar alleen in botanische tuinen te vinden.
De grootte van een mangosteen lijkt op een kleine mandarijn. Het heeft een voortreffelijke smaak en veel voedingseigenschappen. De schil van deze vrucht is donkerpaars en het vruchtvlees is wit.
Het vruchtvlees zit onder de schil. Maar dit is geen reden om de schil weg te gooien. Daarin zit de grootste hoeveelheid voedingsstoffen. Bij het maken van sap van mangosteenvruchten wordt ook de schil van deze vrucht gebruikt.
Hoe een rijpe vrucht te onderscheiden? Allereerst moet het een intense kleur hebben. Het moet niet te moeilijk zijn. Meestal worden mangosteenvruchten een beetje onrijp verwijderd - nadat ze zijn verwijderd, rijpen ze. Een goede mangosteen moet stevig aanvoelen. Als je op de schil van de vrucht drukt, moet deze terugveren.
Het wordt aanbevolen om de mangosteen voor het eten te snijden zonder het vruchtvlees aan te tasten. U kunt aan de zijkanten en onderkant inkepingen maken en vervolgens voorzichtig de huid afpellen.
In die landen waar deze exotische vrucht groeit, wordt mangosteen vers gegeten. Je kunt er siroop van maken of het fruit bewaren.
Mangosteenvruchten worden bewaard in een droge, afgesloten ruimte. Ze kunnen ongeveer 3 weken liggen, waarna het vruchtvlees van de vrucht opdroogt en de schil strakker wordt. Deze vrucht moet aan de boom rijpen en vers kan hij vrij korte tijd worden bewaard. Het is om deze reden dat het alleen in tropische landen wordt verkocht. Mangosteen mag niet worden ingevroren en is 1 tot 2 weken houdbaar in de koelkast.
Mangosteen helpt het immuunsysteem te versterken, eczeem, allergieën en verschillende huidziekten weg te werken. Het heeft een wondhelend en ontstekingsremmend effect. Versterkt het cardiovasculaire systeem, verbetert de slaap. Deze tropische vrucht helpt bij het wegwerken van hoofdpijn, normaliseert de spijsvertering en het metabolisme. Het verbetert de eetlust, bevordert gewichtsverlies.
