Vitaminen zijn wat elke dag nodig is, wat helpt om de immuniteit, gezondheid en schoonheid te behouden, wat zorgt voor de preventie van vele ziekten. De belangrijkste bron van vitamines is voedsel. Ze maken de dagelijkse voeding niet alleen lekker, maar ook gezond.
Het is nodig
Voedingsmiddelen rijk aan vitamine A, B, C, D, E, K, PP, H, F, P
instructies:
Stap 1
Vitamine A (retinol) is essentieel voor een normale stofwisseling, bevordert de vorming van botten en tanden en vertraagt het verouderingsproces. De belangrijkste bronnen van deze vitamine zijn lever en visolie. Iets minder wordt gevonden in boter, eidooiers, melk en room. Het wordt ook gevonden in groene en gele groenten, peulvruchten en kruiden
Stap 2
B-vitamines (B1, B2, B5, B6, B9, B12) hebben een gunstig effect op het zenuwstelsel, verbeteren de bloedcirculatie, zijn een antioxidant en beschermen het lichaam tegen de destructieve effecten van alcohol en tabak, zorgen voor het normale verloop van redox processen, hebben een gunstig effect op de slijmvliezen van het spijsverteringskanaal, stimuleren de productie van bijnierhormonen, verbeteren de opname van andere vitamines, nemen deel aan het metabolisme van vetten, koolhydraten en aminozuren. Een grote hoeveelheid van deze vitamines zit in gist, groene bladgroenten, erwten, haver- en boekweitgranen, noten, vet varkensvlees, vis, eieren, vlees- en zuivelproducten en kaviaar
Stap 3
Vitamine C (ascorbinezuur) is een krachtige antioxidant, normaliseert de bloedstolling en hematopoëse, verhoogt de weerstand tegen infecties en volgens sommige rapporten is het de preventie van kanker. Een grote hoeveelheid wordt aangetroffen in voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong. Allereerst in citrusvruchten, groene bladgroenten, kool van verschillende variëteiten, zwarte bessen, paprika's, aardbeien, tomaten, appels, duindoorn, rozenbottels, aardappelen in de schil
Stap 4
Vitamine D (calciferolen) zorgt voor een normale botgroei en -ontwikkeling, voorkomt rachitis, reguleert het mineraalmetabolisme en bevordert de calciumafzetting. De belangrijkste bron van deze vitamine zijn kruidenproducten, voornamelijk peterselie, heermoes, luzerne, brandnetel. In dierlijk voedsel wordt het het meest aangetroffen in eigeel, boter, kaas, visolie, kaviaar en zuivelproducten
Stap 5
Vitamine E (tocoferolacetaat) voorkomt de vorming van bloedstolsels, neemt deel aan de synthese van hormonen, ondersteunt de immuniteit en zorgt voor de normale ontwikkeling en werking van spieren. Gevonden in plantaardige oliën, noten, groene bladgroenten, granen, peulvruchten, eigeel, lever en zuivelproducten
Stap 6
Vitamine K (synthetisch fytomenadion) draagt bij aan de vorming en het herstel van botten, het is noodzakelijk voor het normale verloop van redoxprocessen in het lichaam. De belangrijkste bronnen van deze vitamine zijn groene tomaten, rozenbottels, spinazie, kool, brandnetels en granen
Stap 7
Vitamine PP (nicotinezuur, niacine; nicotinamide (nicotinamidum) neemt actief deel aan de stofwisseling, reguleert redoxprocessen in het lichaam. Een grote hoeveelheid wordt aangetroffen in runderlever, gist, broccoli, wortelen, tomaten, eieren, pinda's, melk, varkensvlees, granen, evenals kruiden
Stap 8
Vitamine F wordt vaak de anti-cholesterolvitamine genoemd, het is betrokken bij de synthese van vetten, beïnvloedt de spermatogenese, stimuleert het immuunsysteem en bevordert de wondgenezing. De rijkste bronnen van deze vitamine zijn plantaardige oliën, avocado's, noten
Stap 9
Vitamine P (bioflavonoïden) is vergelijkbaar met ascorbinezuur, dus het wordt voornamelijk in dezelfde voedingsmiddelen aangetroffen als vitamine C.
