Velen van ons eten veel snoep per dag zonder na te denken over de schade die ze aan onze gezondheid toebrengen. Ik stel voor om erachter te komen wat de schade van suiker is, hoeveel het per dag kan worden gegeten zonder de gezondheid te schaden.
Om te begrijpen welke schade suiker aan ons lichaam toebrengt, moet je eerst de vraag begrijpen wat suiker is. Het blijkt dat suiker een product is dat uitsluitend uit koolhydraten bestaat en dat alle nuttige stoffen volledig worden vernietigd tijdens de raffinage ervan.
Over het algemeen verandert bij regelmatige consumptie van suiker de samenstelling van het bloed aanzienlijk, verstoort het product het werk van veel organen, verzwakt het het immuunsysteem en draagt het bij aan het optreden van een aantal ernstige ziekten.
Om suiker door het lichaam te laten opnemen, zijn vitamines nodig, vooral van groep B (B6, B12), maar suiker bevat ze niet, daarom haalt het ze uit het bloed, dus het is de consumptie van snoep die kan leiden tot een gebrek aan vitamines van deze groep, en dit dreigt bloedarmoede (de eerste tekenen van bloedarmoede: vermoeidheid, zwakte, verslechtering van de conditie van de huid, nagels en haar).
Suiker kan niet worden opgenomen zonder calcium. Het is de moeite waard eraan te denken dat gezoete kwark, yoghurt en andere zoete zuivelproducten het lichaam niet ten goede kunnen komen, het calcium in hun samenstelling wordt uitsluitend geconsumeerd voor de opname van suiker. Een tekort aan dit mineraal kan leiden tot ziekten van het botweefsel, evenals tot tanden.
Overmatig misbruik van voedingsmiddelen met veel suiker kan leiden tot diabetes. Het is een feit dat wanneer suiker in de bloedbaan komt, het lichaam een grote hoeveelheid insuline aanmaakt. Na verloop van tijd kan het lichaam stoppen met de productie van dit hormoon, met als resultaat diabetes mellitus.
Diabetes mellitus leidt op zijn beurt na verloop van tijd tot een zodanige verzwakking van het immuunsysteem dat het in het algemeen niet langer bestand is tegen alle virussen, infecties en bacteriën.
Wat betreft de suikerconsumptie, voor vrouwen is de norm 50 gram per dag, voor mannen - 60 gram (10-12 stuks). Ter informatie: 100 g rozijnen bevat 65 g suiker.
