Zeer originele en eenvoudige salade "Russische Matryoshka". Elke gastvrouw zou dit recept in haar receptenbank moeten hebben.
Het is nodig
- - kippenvlees - 350 g;
- - 100 g gerookte ham;
- - 3 eieren;
- - Bulgaarse peper;
- - 100 g kaas;
- - groenen;
- - 150 gram mayonaise;
- - peper;
- - zout.
instructies:
Stap 1
Kook de kip gaar en snijd deze samen met de gerookte ham in blokjes. Hak 2 hardgekookte eieren en meng met vlees.
Stap 2
Rasp kaas, hak greens, zout, breng op smaak met mayonaise. Peper en meng met vlees en ei.
Stap 3
Doe de voorbereide salade in een slakom en versier met kruiden. Plaats de nestpoppen.
Het beeldje "matryoshka" is gemaakt van een gekookt ei, dat moet worden geschild en een deel van de bodem moet van het stompe uiteinde worden afgesneden om de "matryoshka" stabieler te maken.
Stap 4
Snijd voor paprika's voorzichtig de zaadjes samen met de steel. Stap een beetje naar achteren vanaf de bovenkant en gebruik een scherp mes om een ovaal uit te snijden voor het "gezicht".
Stap 5
Leg de resulterende "sarafan" over het ei. De "matryoshka" moet een wit "gezicht" hebben.
Maak ogen van zwarte peper. Plaats de resulterende nestpop op de salade. Gebruik mayonaise om patronen op de "sundress" te schilderen.
