Salades zijn een van de eenvoudigste en tegelijkertijd originele gerechten. Een salade maken is soms veel makkelijker dan het op het eerste gezicht lijkt. Het is voldoende om de ingrediënten die voorhanden zijn zorgvuldig te evalueren. Heb je rode peper en een pot doperwten, dan kun je je huishouden verrassen met een heerlijke en voedzame salade.
Het is nodig
2 kleine zoete rode paprika's, peterselie, 1 pot groene erwten, 1 kop gekookte rijst, 2 eieren, zout en suiker
instructies:
Stap 1
Het is het beste om de salade in een ondiep bord te verdelen. Je moet beginnen met het bereiden van de salade met voorgekookte rijst. Het moet op een bord in de vorm van een klein glaasje worden geplaatst.
Stap 2
Leg de doperwtjes op een rijstglaasje (u kunt zowel ingeblikt als vers voedsel gebruiken). Breng de bereide ingrediënten onmiddellijk op smaak met plantaardige olie, voeg een kleine hoeveelheid zout en suiker toe (naar smaak). Optioneel kun je een beetje azijn toevoegen, dit extra ingrediënt geeft een pittige smaak aan het gerecht.
Stap 3
Was zoete rode paprika vooraf, schil en snijd in dunne halve ringen. Het is beter om de paprika niet te mengen met de vooraf bereide ingrediënten, maar als decoratie neer te leggen. Snijd de eieren doormidden en leg ze in verschillende hoeken van het bord.
Stap 4
Voor het serveren kun je de salade versieren met alle soorten groenten - peterselie, groene uien, gedroogde kruiden. In dit geval hangt de keuze van een ingrediënt voor decoratie alleen af van uw smaakvoorkeuren.
