Bananen zijn een heel gezond product. Ze bevatten veel kalium, wat essentieel is voor het functioneren van het hart. Er zijn B-vitamines die essentieel zijn voor balans, een goede nachtrust, mooi haar en een heldere huid. Om een goed humeur te behouden, bevatten bananen vitamine B6, dat betrokken is bij de vorming van serotonine uit aminozuren.
instructies:
Stap 1
Bananen-kefir dessert
Doe plakjes rijpe bananen (2 stuks), honing (40 g) en magere kefir (300 ml) in een blender. Slaan tot dat het glad is. Giet in een vorm en zet enkele uren in de koelkast. Snijd de bevroren massa in porties in stukjes.
Stap 2
Bananenlikeur
Meng in een kom een blikje gecondenseerde melk, 300 ml wodka, 2 stuks rauwe kippeneieren (gekocht in een winkel en gecontroleerd door het sanitaire en epidemiologische station), 150 ml melk, 3 rijpe bananen. Klop alles goed met een mixer of blender. Zeef door een zeef. Koel het vloeibare deel in de koelkast voor het serveren.
Stap 3
Bananensalade
Maal de walnoten in een blender tot ongeveer 2 eetlepels notenkruimels. Rasp 30 g chocoladereep op een grove rasp. Roer de noot- en chocoladekruimels erdoor.
Klop 100 g melkroom met een mixer tot schuim, voeg 40 g poedersuiker toe.
Snijd drie bananen in plakjes, rol aan beide kanten in notenchocoladeschilfers en leg de eerste laag in een schaal. De tweede laag is crème. Vervolgens wordt een laagje bananen afgewisseld met laagjes room.
