Pannenkoeken laten niemand onverschillig. Welke variaties op het thema pannenkoeken zijn niet uitgevonden door de gastvrouwen: pannenkoekenkoeken, snacktaarten, zoete pannenkoeken, zoute pannenkoeken … Maar er rijst maar één vraag als je niet thuis bent, maar ergens tussen het opgeleide publiek: hoe te eten pannenkoeken zodat het genoegen is om te ontvangen en niet vast te zitten.
Zo eet je pannenkoeken voor de lol
Het is geen geheim dat het lekkerste eten is dat je kunt eten zoals je gewend bent, zonder angst voor beoordelende blikken. In het geval van pannenkoeken is de meest gebruikelijke manier … om ze met je handen op te eten. En dan hangt het allemaal af van de vulling. Het belangrijkste is dat de pannenkoeken warm zijn, dan hebben ze een heel speciale smaak. Pannenkoeken worden meestal op een apart bord gelegd en in het midden van de tafel geplaatst. Alle aangeboden vullingen liggen op aparte ondiepe borden. Voor elk van hen wordt een aparte vork toegewezen, zodat alle aanwezigen aan tafel, met behulp van een gemeenschappelijk bestek, de vulling op hun schotels kunnen verspreiden. Als kaviaar een vulling moet zijn, wordt daarvoor een kristallen vaas met een lepel gebruikt. Bouillon wordt meestal geserveerd met pannenkoeken met vleesvulling.
De plaats van elke deelnemer aan de maaltijd wordt geserveerd met een apart bord en vork. Tijdens het eten kunnen pannenkoeken in een envelop of een koker worden gevouwen, met de vulling die je lekker vindt erin. Het belangrijkste is om te zorgen voor iets om je handen mee af te vegen: papieren handdoeken of vochtige doekjes.
Zo eet je pannenkoeken volgens de regels van de etiquette
De situatie is heel anders als je pannenkoeken moet eten in een officiële setting. In dit geval moet u de pannenkoeken correct eten - met een mes en vork. Meestal worden pannenkoeken in dergelijke situaties in porties geserveerd. Het proces van eten is als volgt: de rand van de pannenkoek wordt vastgehouden met een vork. Terwijl een mes een stuk wordt afgesneden dat zo groot is dat het zonder veel moeite in de mond kan worden gestopt.
Als pannenkoeken in een gemeenschappelijke stapel worden geserveerd, moet je goochelarij vragen. In dit geval moet je de vorktanden van de vork aan de rand van de pannenkoek kunnen haken en proberen de pannenkoek voorzichtig in een buis te rollen door de vork van je af te draaien. Vervolgens wordt de resulterende structuur overgebracht naar zijn eigen plaat, waar deze zich ontvouwt en een van de aangeboden vullingen verspreidt. Vervolgens moet u de vouwprocedure herhalen en vervolgens de resulterende rol in kleine plakjes snijden.
Als de aandacht wordt getrokken door de vloeibare vulling (zure room, honing, etc.), wordt de pannenkoek na het eerste vouwen in stukjes gesneden en vervolgens in de lekkernij gedompeld die je lekker vindt.
