Een salade bereid volgens hetzelfde recept kan er heel anders uitzien. Indien nodig verandert het in een watermeloenwig en een andere keer in een witte piano. Een fantastische vijver past op het oppervlak van de salade, of er verschijnt een weide met bloemen.
Watermeloen ontwerp
Creëer een tropisch paradijs op je tafel door je salades dienovereenkomstig te decoreren. De ene ziet eruit als een sappig stuk watermeloen. Aan de andere kant zijn er palmen met weelderige bladeren. Op de derde verschijnen heldere bloemen.
Een sappig stukje watermeloen vraagt gewoon om een mondvol. Gasten zullen niet meteen begrijpen dat dit geen stuk van een gigantische bes is, maar een salade. De componenten daarvoor kunnen verschillen. En voor decoratie worden rode en groene groenten genomen. Voor het lichte deel van de korst van de watermeloen - kaas of eiwit. Hier is een van de opties die de basis zullen worden van de salade "Watermelon Slice". Nemen:
- 400 g kipfilet;
- 1 ui;
- 300 g champignons;
- 3 gekookte eieren;
- 150 g kaas;
- 1 rode paprika;
- 1 verse komkommer;
- 5 ontpitte olijven;
- 1 eetl. plantaardige olie;
- 4 eetlepels mayonaise;
- zout naar smaak.
Kook de kipfilet. Het moet 25 minuten in water koken. Koel, snijd het niet grof. Rasp kaas en eieren (apart) op een grove rasp. Maal de komkommer op dezelfde manier en doe deze ook in een aparte kom. Schil de zaden en hak ze fijn.
Snijd de champignons in middelgrote stukken en de ui in kleine stukjes. Bak ze in een koekenpan in plantaardige olie gedurende 15 minuten.
Neem een grote platte schaal. Begin met het maken van je salade. Schik het kippenvlees in een halvemaanvorm. Breng er een dunne laag mayonaise op aan in de vorm van een gaas. Leg er champignons op. Voeg 2 eetlepels toe aan de eieren. mayonaise, roer. Dit wordt de derde laag van de sla. De vierde is geraspte kaas.
Nu begint het plezier. Plaats de geplette paprika's in de vorm van watermeloenpulp. Het moet het grootste deel van de salade bedekken en 2 cm van de buitenste rand intact laten. Dit is het lichtere deel van de schil van de watermeloen. De groene buitenkant zal bestaan uit een komkommer. Leg er kleine stukjes van op de zijkant van de schil van de watermeloen.
Snijd de olijven in reepjes, leg ze op het vlees van de watermeloen in de vorm van de zaden. Koel gedurende 3 uur. Na deze tijd kan het worden geserveerd.
Palmbomen, lelies
Maak een tweede salade. De palmboomdecoratie zal het transformeren. Plaats 3 kebabsticks in het midden van de snack, rijg er ontpitte olijven aan. Neem 3 paprika's van elke kleur, verwijder de zaaddozen en snijd de randen in een zigzagpatroon. Plaats elke paprika bovenop de palmboom.
Neem 2 kleine stevige tomaten, ronde radijsjes en gekookte eieren. Begin te decoreren met tomaat. Maak met een klein scherp mesje in het midden van de groente, in een cirkel, een zigzagsnede zodat de tomaat daardoor in tweeën splitst. Dus snijd al deze voedingsmiddelen. Leg 4 kleine slablaadjes met eierlelies bovenop de afgewerkte snack. In een cirkel, door één - bloemen van radijs en tomaat. De fantastische vijver is klaar.
Oude salade zal op een nieuwe manier spelen, dankzij de piano
Bovenstaand recept kan snel worden aangepast. Om dit te doen, doe je in plaats van een laag eieren wat dooiers. Verberg de eekhoorns voor nu. Begin met het opmaken van de lagen in een vierkant. Binnenkort zullen ze veranderen in een witte piano. Besmeer de bovenste laag kaas met mayonaise. Doe er grof geraspte eiwitten op. Deze salade heeft geen peper- en komkommerdecoratie nodig. Het wordt vervangen door plakjes kaas. Snijd er rechthoekige stukken uit. Schik ze op een rij op een van de pianohelften. Snijd elk van de olijven doormidden en plaats ze over de goedkope rechthoeken in de vorm van de zwarte gereedschapstoetsen. Na 3 uur afkoelen kan het eten worden geserveerd.
