Granaatappel is uitermate gunstig voor het menselijk lichaam. Het gebruik ervan helpt verschillende ziekten te bestrijden en enkele problemen met persoonlijke hygiëne op te lossen. Maar niet iedereen weet hoe je een granaatappel goed en snel moet schillen zonder onnodig sapverlies en spatten.
Om de granaatappel schoon te maken, moet je ervoor zorgen dat deze rijp genoeg is. Dit kan worden beoordeeld aan de schil, die droog moet zijn en strak om de korrels moet worden gewikkeld. Tegelijkertijd moet de granaatappel aan de buitenkant een lichtbruine tint hebben. Als aan alle voorwaarden is voldaan, is het fruit rijp genoeg en kan het gemakkelijk worden geschild.
In de beginfase wordt de bovenkant van de granaatappel afgesneden met een dikte van maximaal 1 cm, waarna het fruit in een kleine steelpan wordt neergelaten. Daarvoor is het noodzakelijk om langs alle witte aderen te snijden. Dan pakken ze een lepel en beginnen vanaf de andere kant op de granaat te kloppen. Het is beter om het fruit direct bij de bodem van de pan te houden, zodat de spray niet naar de zijkanten verspreidt.
Er is nog een andere manier om een granaatappel schoon te maken zonder te spetteren. Je hebt er een diepe schaal en een vergiet voor nodig. De helft van het totale volume van de container wordt in de schaal gegoten. De granaatappel wordt gesneden zoals bij de vorige methode. Scheid vervolgens de korrels voorzichtig handmatig van de schil en breek ze uit elkaar, dompel ze onder in water. Lichte strepen en een witte kern zullen naar de oppervlakte drijven en de korrels zelf daarentegen zinken naar de bodem. Al het onnodige afval wordt opgevangen met een lepel of pollepel, en volkoren granen met water worden gefilterd door een vergiet.
Je kunt de granaatappel ook op een drogere manier schillen. Snijd de bovenkant eraf en maak inkepingen langs de nerven. Steek vervolgens het mes in de kern van het fruit en draai het met de klok mee. De granaatappel valt uiteen in verschillende delen, waarvan het gemakkelijk is om de zaden met de hand of met een lepel te verwijderen.
Hele granaatappelpitjes die op enigerlei wijze zijn verkregen, kunnen worden gebruikt om verschillende gerechten en salades te bereiden, of je kunt ze meteen in deze vorm eten. Het zal in ieder geval ongekende voordelen voor je lichaam opleveren.
