Een heerlijk en stevig ontbijt staat garant voor een opgewekte stemming voor de hele volgende dag. Er is 's ochtends altijd niet genoeg tijd om een ingewikkeld gerecht te bereiden. Het is daarom het beste om iets lekkers te koken, maar met een eenvoudig recept. Dergelijke ontbijtrecepten zoals verschillende omeletten, sandwiches, croutons, roerei zijn vooral populair.
instructies:
Stap 1
Je kunt de ochtend beginnen met een ontbijtomelet bereid volgens dit recept. Om het te bereiden, heb je 200 gram brood, 2 glazen melk, 200 gram harde kaas, 7 stukjes eieren, 50 gram boter, een half glas zure room nodig.
Stap 2
Verwijder de korst van het brood, rasp de kruimels en giet er hete melk over. Nadat je hebt gewacht tot het brood goed gedrenkt is in melk, voeg je een klein deel kaas, dooiers, zure room toe, zout en meng je grondig. Klop de blanken en voeg ze toe aan de eerder verkregen massa. Leg vervolgens alles op een ingevette bakplaat, bestrooi met de rest van de kaas en bak in de oven.
Stap 3
Iedereen herinnert zich van kinds af aan de pannenkoeken die mama voor je kookte als ontbijt. Om een pannenkoek te maken heb je de volgende producten nodig: 2 kopjes premium bloem, een glas zure room, 3 eieren, 2 eetlepels boter, 2 eetlepels suiker, 2 eetlepels melk, een halve eetlepel theelepel frisdrank en zout naar wens.
Stap 4
Scheid eerst de dooiers en maal ze met suiker en zout. Giet vervolgens de zure room in de pan, voeg de geplette dooiers, gezeefde bloem en boter, die eerder zacht zijn geworden, toe en roer alles goed door. Los frisdrank op in melk en giet dit mengsel in een pan, voeg dan de resterende eiwitten met voorzichtige bewegingen toe. Vorm vervolgens kleine cakes van het resulterende deeg en bak in een koekenpan.
Stap 5
Onthoud dat het ontbijt niet alleen dik moet worden, maar dat is het ook niet. Het ontbijt is een energieboost voor de hele dag, waardoor het een van de belangrijkste maaltijden van de dag is.
