Hoe fleur je een sombere maandagochtend op? Waardoor kruipt het hele gezin op een vrije dag onder de dekens vandaan? Heerlijk ontbijt natuurlijk.
Wat is er lekkerder dan de bekende pannenkoeken? Maar hoe slaag je erin om pannenkoeken te bakken als er doordeweeks nauwelijks tijd is voor een broodje?
Je zal nodig hebben:
- een glas bloem, - een glas melk, - twee eieren, - suiker.
Pannenkoeken bakken
Klop twee eieren los zonder het eiwit van de dooiers te scheiden. Voeg dan melk en een eetlepel suiker toe. Meestal worden deze pannenkoeken gegeten met een soort topping, honing of jam, maar als je niet van plan bent iets aan je ontbijt toe te voegen, voeg dan meer suiker toe. Voeg ook een snufje zout toe aan dit mengsel en voeg de gezeefde bloem toe. Mix alles tot een glad geheel.
Pannenkoeken worden meestal gebakken in een droge koekenpan, maar je kunt het oppervlak ook invetten met een beetje olie. Giet het deeg met een lepel in kleine porties in een hete pan. Bak tot ze goudbruin zijn. Je ontbijt staat klaar. Je kunt ook verschillende toppings en fruit toevoegen aan pannenkoeken.
Maar wat als je absoluut geen tijd hebt om te ontbijten? Moet je echt de belangrijkste maaltijd overslaan? Natuurlijk niet. In dit artikel vind je recepten voor havermout, die je 's avonds moet kneden, en 's ochtends heb je al heerlijke havermout.
Voor een standaard pap hebben we nodig:
- havermout, - melk, - Lieve schat.
Neem havermout en melk in verschillende verhoudingen en meng in een kom. Je kunt ongeveer honderd gram havermout nemen, het hangt allemaal af van de portie die je wilt. Voeg een lepel honing toe aan het resulterende mengsel en meng een beetje.
Voeg vervolgens het fruit toe. Het hangt allemaal alleen af van je verbeeldingskracht. Als een van de opties kun je een halve banaan nemen en deze met een vork pletten, en dan een paar eetlepels cacao toevoegen en alles mengen met de havermout. Je kunt ook een halve appel raspen en een paar eetlepels kaneel toevoegen. Alles hier hangt af van uw voorkeuren. Bedek je meesterwerk vervolgens met huishoudfolie en zet het in de koelkast. Gedurende de nacht neemt de havermout de melk op en heb je een kant-en-klare pap. Het zal koud zijn, als je wilt, kun je het in de magnetron opwarmen, of je kunt het zo eten.
