We brengen geurige en fabelachtig heerlijke taarten met twee originele vullingen onder uw aandacht. Merk op dat ze vrij eenvoudig te bereiden zijn, snel bakken en ook nog eens snel gegeten worden. Deze gebakken goederen kunnen het beste in het weekend worden gekookt.
Het is nodig
- • 50 gram Masha;
- • 400 g eendenborst;
- • 150 g zeewier;
- • 1 ui;
- • 100ml. warm water;
- • 1 theelepel. Sahara;
- • ½ theelepel. zout;
- • 1 theelepel. droge gist;
- • 2 eetlepels. ik. sojasaus;
- • 200 g bloem;
- • 6 eetl. ik. zonnebloemolie;
- • wilde knoflook.
instructies:
Stap 1
Spoel de puree af, voeg water toe, kook ongeveer 40 minuten en laat afkoelen, overtollige vloeistof weg laten lopen.
Stap 2
Verhit 2 el in een koekenpan. ik. zonnebloemolie. Snijd het eendenvlees in dunne plakjes, doe in hete olie, breng op smaak met sojasaus, roer en bak een kwartier.
Stap 3
Snipper de ui met een mes. Combineer puree in een kopje met kruiden en zeewier, breng op smaak met zout en roer.
Stap 4
Meng in een kom warm water, gist, 4 el. ik. oliën, zout en suiker. Mix alles totdat de losse ingrediënten zijn opgelost. Voeg vervolgens bloem toe en kneed het deeg. Het afgewerkte deeg zal een beetje blijken, maar deze hoeveelheid is genoeg voor twee taarten.
Stap 5
Snijd het afgewerkte deeg dus in twee gelijke delen. Rol beide delen tot platte cakes.
Stap 6
Doe ½ deel van de gesnipperde ui en een mengsel van mungboon, zeewier en kruiden op een platte cake. Verbind de vier randen van de cake over de vulling en vorm een rechthoekige of vierkante cake.
Stap 7
Leg de resterende ui en gebakken eend op de tweede flatbread en vorm weer een taart.
Stap 8
Leg de gevormde taarten op een bakplaat die met papier is verzonden en stuur ze naar de oven. Bak ongeveer een half uur op 160-180 graden.
Stap 9
Leg de afgewerkte taarten met puree, zeewier en eendenborst op een schaal, garneer met takjes peterselie en serveer, laat iets afkoelen. Het is ook aan te raden om je favoriete soep of warme bouillon bij deze taarten te serveren.
