Maak een mooie en gezonde salade voor je dierbaren. Een ongebruikelijke combinatie van producten zal niemand onverschillig laten. Iedereen zal de salade lekker vinden.
Het is nodig
- - bieten 3 stuks;
- - wortelen 2 stuks;
- - pruimen 200 g;
- - rozijnen 100 g;
- - kaas 100 g;
- - gehakte walnoten 100 g;
- - zure room 100 g;
- - honing 1, 5 el.
instructies:
Stap 1
Bak de bieten in de oven op 180°C gaar, koel af, schil en rasp op een grove rasp. Snijd de pruimen in reepjes. Meng de helft van de bieten met de pruimen.
Stap 2
Was, schil en rasp appels en wortelen. Meng wortelen met rozijnen en appels met honing.
Stap 3
Leg in lagen, smeer met zure room en besprenkel elke laag met gehakte noten: bieten - appels met honing - wortelen met rozijnen - bieten met pruimen - geraspte kaas. Laat de salade een half uurtje intrekken voordat je hem serveert.
