Geurige glühwein is het beste verwarmingsmiddel in het koude seizoen. Drink de drank langzaam, in kleine slokjes, om de helende kracht te voelen en van de smaak te genieten.
Glühwein met fruit en honing
Uitstekende glühwein wordt gemaakt van halfdroge rode wijn, citrusvruchten en appels. Snijd een halve sinaasappel en een kleine zoete appel in dunne plakjes, doe ze in een pan en bedek ze met wijn. Voeg twee eetlepels vloeibare honing en een kaneelstokje toe aan de drank, verwarm op laag vuur tot 70 ° C, haal dan de pan van het fornuis, wikkel het met een handdoek en laat 10-15 minuten onder het deksel staan. Schenk vervolgens de afgewerkte glühwein in hoge glazen en drink op.
Glühwein met gember
Gember Glühwein is een ambulance bij het eerste teken van verkoudheid, het stopt de ontstekingsprocessen van de ademhalingsorganen die zijn begonnen. Als je het voor dit doel voorbereidt, moet je jezelf na het innemen in een warme deken wikkelen en proberen in slaap te vallen om het gewenste effect te bereiken.
Om een drankje te bereiden, giet je een glas water in een pan en breng je het aan de kook. Doe daarna een theelepel geraspte gember, een paar kruidnagels en een kaneelstokje in het water. Kook deze samenstelling vijf minuten, haal dan van het vuur, voeg er een eetlepel lindehoning aan toe en roer.
Giet een liter rode wijn in honing-gemberwater en zet een pan op laag vuur. Zorg ervoor dat de glühwein niet kookt, maar slechts opwarmt tot 70°C. De afgewerkte drank moet in glazen worden gegoten en heet worden geconsumeerd.
