Crabsticksalade is welverdiend populair geworden onder huisvrouwen, niet alleen vanwege de beschikbaarheid van de ingrediënten, maar ook vanwege het gemak van bereiding. Tegelijkertijd kan het traditionele recept gemakkelijk worden getransformeerd door er nieuwe producten in te introduceren, waardoor u nieuwe smaken kunt krijgen.
Traditioneel en eenvoudig recept voor krabsalade uit Cookbooks
Benodigde producten voor het bereiden van salade:
- 250 g krabsticks;
- 400 g suikermaïs uit blik;
- 5 eieren;
- 1 krop ui;
- zout;
- 100 gram mayonaise.
Als je wilt, kun je het recept aanvullen met dille of verse uien, maar zelfs zonder deze componenten zal de salade niet minder smakelijk blijken te zijn.
Mayonaisedressing kan minder calorierijk worden gemaakt als het in gelijke delen wordt gemengd met zure room of wordt vervangen door natuurlijke yoghurt zonder smaakstoffen.
Voor de bereiding moet je de eieren hardgekookt koken, de bevroren krabsticks op kamertemperatuur brengen en de overtollige vloeistof uit de maïs laten lopen. Sticks en eieren moeten in stukjes worden gesneden, gemengd met maïs, zoutsalade en gekruid met mayonaise of de mix met zure room. Als je wilt, kun je kruiden aan de salade toevoegen, dit kan gemalen peper zijn of een kleine hoeveelheid gedroogde kruiden.
De salade kan direct na het maken op tafel worden geserveerd, omdat hij niet hoeft te worden doordrenkt en in saus moet worden geweekt.
Hoe u uw krabsticksalade kunt diversifiëren?
Krabsticksalade is vooral goed omdat je op basis daarvan gerechten kunt bereiden die naar smaak volledig gevarieerd zijn. Het principe van hun bereiding is vergelijkbaar en bestaat uit het malen van de componenten, daarom blijft het alleen om zelf een recept te kiezen met de meest acceptabele en aangename ingrediënten.
Samenstelling salade met rijst:
- 200 g krabsticks;
- 0,4 kg maïs in blik;
- 50 g reeds gekookte rijst;
- 3 gekookte eieren;
- 1 ingelegde komkommer;
- niet te grote bos dillegroenten;
- 1 teentje knoflook;
- 100 gram mayonaise.
Samenstelling salade met komkommer en ingelegde champignons:
- 250 g krabsticks;
- een klein blikje maïs;
- 2 verse komkommers;
- 100 g ingemaakte champignons of bospaddenstoelen;
- 1 krop ui;
- mayonaise.
Samenstelling salade met kool:
- 300 g jonge witte of Pekingkool;
- 3 eieren;
- krabsticks en maïs;
- een bosje dillegroen;
- 150 g zure room.
In dit recept moet witte kool licht worden gewassen met zout voordat hij wordt gemengd met de rest van de ingrediënten totdat hij zacht wordt en sap maakt.
De samenstelling van de salade met stokjes en gerookte kip:
- 200 g krabsticks;
- 200 g gerookte kipfilet zonder vel;
- 1 blikje maïs;
- 100 g geraspte harde kaas;
- 50-70 g ontpitte olijven of olijven;
- 100 gram mayonaise.
Dit zijn slechts de eenvoudigste recepten om de populaire krabsalade om te toveren tot een nieuw gerecht dat geschikt is voor zowel feestelijke als alledaagse feesten.
