De braadpan zal geweldig werken met totaal verschillende vissen - je kunt zowel rode als witte soorten gebruiken. Deze braadpan wordt met plezier gegeten door kinderen en volwassenen. Het is gemakkelijk genoeg om te bereiden.
Het is nodig
- - 250 g filet van elke vis;
- - 500 g aardappelen;
- - 1 eetl. melk;
- - 7 grote eieren;
- - 1 ui;
- - 1 bosje dille;
- - zout en peper naar smaak;
- - 3 eetl. plantaardige olie.
instructies:
Stap 1
Bereid de ingrediënten voor. Snijd de ui fijn en de aardappelen in kleine blokjes. Bak de aardappelblokjes in een hete koekenpan met olie. Voeg de ui toe aan de aardappelen en laat nog 5 minuten sudderen. Het is niet nodig om de aardappelen klaar te maken - ze zullen volledig gaar zijn in de oven. Nadat de groenten goudbruin zijn, voeg je zout toe en haal je ze van het fornuis.
Stap 2
Zet de oven op temperatuur tot 180 graden. Hak de voorgewassen dille fijn met een mes. Snijd de visfilets zonder vel en zonder been in kleine stukjes.
Stap 3
Voordat u de vis aansnijdt, moet u ervoor zorgen dat u al het water afvoert als u de oorspronkelijk bevroren filet heeft genomen. Vet een ovenschaal in met olie.
Stap 4
Meng alle voorbereide ingrediënten voorzichtig en plaats ze in de vorm. Klop melk en eieren, voeg zout en je favoriete kruiden toe. Giet de losgeklopte eieren over alle ingrediënten in de pan en strooi de dille erover. Kook de braadpan in een voorverwarmde oven gedurende 30 minuten.
