Vaak wil je je feestelijke maaltijd afwisselen met een nieuwe, originele salade. In dit geval is het voorgerecht "Turtle Shell", gemaakt in de vorm van een schilferige combinatie van ongebruikelijke ingrediënten, geschikt.
Het is nodig
- Gerookte kipfilet - 1 st.;
- Rookworstkaas - 300 g;
- Appels - 3 stuks;
- Walnoten - 50-100 g;
- Mayonaise - 1 blikje;
- Gekookt ei - 1 st. voor registratie.
instructies:
Stap 1
Kipfilet wordt verpletterd in kleine blokjes van ongeveer 0,5 cm Worstkaas wordt ook versnipperd, het is beter om het van beproefde merken te kopen, omdat een product van slechte kwaliteit de smaak van de salade enorm kan bederven.
Stap 2
Het verdient de voorkeur om zoete appels te gebruiken, deze worden in dezelfde kleine blokjes gesneden. Je hoeft de ingrediënten niet te mengen, want de salade is schilferig.
Stap 3
Walnoten worden gehakt, dit doe je met een mes of deegroller.
Stap 4
Wanneer alle ingrediënten zijn gesneden, kunt u direct doorgaan met het bereiden van de salade. Al het gehakte voedsel wordt in de volgende volgorde in lagen in een slakom gelegd:
• gerookte kip;
• worstkaas;
• appels.
Vervolgens worden de lagen in dezelfde volgorde herhaald totdat de ingrediënten op zijn. Elke laag is bedekt met mayonaise.
Stap 5
De bovenkant van de salade is bestrooid met noten - dit is de schildpad. Optioneel kan het voorgerecht worden aangevuld door de afbeelding van een schildpad aan te vullen. Hiervoor wordt een gekookt ei gemaakt in de vorm van haar hoofd, de ogen worden gemaakt met behulp van een kruidnagel. In de rol van benen worden geen gehakte walnoten gebruikt. Het is raadzaam om de salade 1-2 uur in de koelkast te zetten voordat je hem serveert om te weken.
