Heerlijke taart voor kinderen. Dit kwark-banaan dessert ziet er heerlijk uit en is gemaakt met gezonde en voedzame voedingsmiddelen.
Het is nodig
- - 400 g koekjes;
- - 250 ml melk;
- - 500 g verse bananen;
- - 50 gram boter;
- - 450 g kwark;
- - 100 g walnoten;
- - 100 g pure chocolade;
- - 150 g gekonfijte vruchten.
instructies:
Stap 1
Neem een grote kop met een hoge rand, een slakom of een kleine kom. Plaats er koekjes in. Babykoekjes "Pyshka" of "Gebakken melk" zijn zeer geschikt voor dit recept. Je kunt chocoladekoekjes nemen of later een beetje cacaopoeder aan de wrongelmassa toevoegen. Het hangt allemaal af van je verlangen. Breek de koekjes in het kopje in kleine stukjes. Verpletterde koekjes koop je meteen in de winkel.
Stap 2
Verwarm de melk in een kleine steelpan op het vuur, maar kook het niet. Verdun het met een derde met warm gekookt water. Giet de verdunde melk over de gebroken koekjes in een kopje. Roer meerdere keren en laat vijf tot tien minuten staan. Roer opnieuw. Je kunt een handmixer nemen.
Stap 3
Neem walnoten. Het is beter om gehakte noten meteen te nemen. Doe in een keramische vijzel en verwarm lichtjes. Bewaar de noten in kleine stukjes. Voeg de gemalen noten toe aan het koekjesmengsel en roer.
Stap 4
Giet gekonfijte vruchten in een glas met kokend water en dek af. Laat ze een beetje stomen. Laat ze tien minuten trekken. Giet af, pers het gekonfijte fruit en voeg toe aan de lever. Meng alles met een vork. Smelt de boter en voeg ook toe aan de koekjesmix.
Stap 5
Was de banaan, schil en verdeel in twee delen. Prak een deel met een vork en meng met de wrongel. Snijd de tweede in plakjes. Neem een cakevorm, leg er een laagje koekjesmassa, plakjes banaan in, wrijf de chocolade in. Voeg vervolgens de wrongelmassa toe en herhaal de lagen opnieuw. De afgewerkte cake moet drie uur in de koelkast worden geplaatst.
