Gewoon theedrinken kan aanzienlijk worden gediversifieerd door de drank te verrijken met eenvoudige en betaalbare ingrediënten. Dit fascinerende proces van het kweken van je eigen theesoort zal het smaakpalet van gastronomische voorkeuren verrijken.
Er zijn veel componenten die een unieke smaak kunnen toevoegen aan een gewone theedrank. En de lijst met additieven is verre van beperkt tot de gebruikelijke bergamot en citroen. Bovendien zal de juiste samenstelling van de componenten van gewone thee helpen om sommige kwalen het hoofd te bieden.
Citrusvruchtenschillen kunnen een universeel ingrediënt zijn voor thee. Snijd hiervoor de mandarijnschillen in blokjes van 1 cm en droog ze in de oven. Mandarijnschillen kun je in deze vorm in een zakje op een droge en donkere plaats bewaren. 3-4 stukjes mandarijnschillen zijn voldoende voor één kopje thee. Dit recept is goed voor winterthee.
Een gekruide thee kan worden gemaakt met een snufje witte peper, kaneelstokjes en rozemarijnblaadjes. Dit recept wordt gebruikt om thee te bereiden in Indiase restaurants. Het wordt geserveerd na de maaltijd om de spijsvertering te bevorderen.
Gedroogde rozenblaadjes kunnen worden gebruikt om de smaak van zwarte thee te verzachten. Voor het oogsten wordt aanbevolen om rozenknoppen te gebruiken die in kassen of thuis worden gekweekt. Houd er rekening mee dat bloemen die zijn gekocht bij bloemenwinkels veel chemicaliën op de bloembladen kunnen bevatten die tijdens het oogsten moeilijk te verwijderen zijn. Voor het drogen moeten rozenblaadjes worden gespoeld in stromend warm water en op een raam worden gedroogd.
Een paar kruidnagels in een warme kop thee helpen bij het wegwerken van een slechte adem en het bestrijden van een aantal maag-darmziekten.
Een kopje thee met een snufje kardemom zal je eetlust opwekken en je spijsverteringsproces verbeteren. Een ander bestanddeel dat nuttig is voor het maagdarmkanaal is chilipeper. Het moet heel voorzichtig worden toegevoegd en moet warm worden gedronken.
Gember is een ander ingrediënt dat vaak wordt aangetroffen in kant-en-klare theemelanges. Een verkwikkende en verkwikkende gemberthee kan ook worden bereid met verse gemberwortel. Om dit te doen, moet het worden geschild en fijngehakt. Voor het brouwen is het beter om een zeef te gebruiken, zodat de infusie homogeen is. Gember verbetert de spijsvertering en is goed voor gastritis.
Citroengrasbladeren hebben ook een tonisch effect. Deze plant is te vinden in de drogisterij. Om thee te zetten met citroengras volstaat het om een paar blaadjes van dit kruid in een kopje te doen en met kokend water te zetten. Vervolgens moeten de gerechten worden afgedekt met een schotel of een speciaal deksel, en een paar minuten laten staan. Schisandra verhoogt de afgifte van adrenaline in het lichaam en geeft kracht.
Een ongebruikelijk en zeer nuttig bestanddeel voor thee zijn gedroogde brandnetelbladeren. Deze plant heeft een record vitaminesamenstelling en stimuleert de afgifte van hemoglobine in het lichaam. Bovendien helpt regelmatige consumptie van brandnetelthee om de bloedsuikerspiegel te normaliseren.
