Pindakaas is erg populair. Zoet, smakelijk en voedzaam, het is geweldig voor ochtendtoast. Maar degenen met een zoetekauw moeten zich niet laten meeslepen, aangezien pindakaas erg veel calorieën bevat - ongeveer 600 kilocalorieën per 100 gram.
Het is nodig
- - 200 g ongebrande pinda's
- - 2 theelepels honing
- - 3 eetlepels geraffineerde plantaardige olie
- - 1 eetlepel basterdsuiker
- - een snufje zout
instructies:
Stap 1
Pinda's moeten 2-3 minuten in een pan zonder olie worden gebakken. Roer de pinda's tijdens het roosteren voortdurend om en zorg ervoor dat de noten niet aanbranden. Laat de pinda's daarna iets afkoelen en pel ze af.
Stap 2
Maal de pinda's in een blender tot een gladde massa. Voeg geleidelijk boter, honing, poedersuiker en zout toe aan deze massa. Klop nogmaals goed met een blender.
Stap 3
We doen de afgewerkte pasta zorgvuldig in een geschikte pot, altijd met een deksel. De pasta moet met gesloten deksel in de koelkast worden bewaard.
