Voor bakliefhebbers en voor degenen die geen tijd hebben om lang te koken, stel ik een stapsgewijs recept voor voor bladerdeeg enveloppen met chocoladevulling en banaan. Dit is een zeer bevredigende, verrukkelijke traktatie voor mensen met een zoetekauw.
Het is nodig
- - verpakken van bladerdeeg in platen van 400 gram
- - een blikje chocoladepasta
- - 2 bananen
- - 1 ei
- - poedersuiker
instructies:
Stap 1
Ontdooi het bladerdeeg in de verpakking. Giet wat bloem op het werkvlak en rol de borden uit. Het is noodzakelijk dat ze ongeveer 2-4 mm dik worden en dat hun oppervlak groter wordt. Vervolgens snijden we de opgerolde platen in gelijke vierkanten van ongeveer 10 bij 10 centimeter groot.
Stap 2
Schil de banaan en snijd hem in gelijke ringen van 5 mm dik. Leg in het midden van elk bladerdeegvierkant een volle theelepel van je favoriete chocoladepasta en 2-3 plakjes banaan.
Stap 3
We verbinden twee tegenoverliggende uiteinden van het vierkant met een vulling en blinderen twee zijden met vingers of vorktanden. Op deze manier krijgen we een driehoekige envelop met een vulling. We leggen ze op perkament.
Stap 4
Vet de enveloppen in met eigeel voordat u ze naar de oven stuurt. De volgende 20 minuten worden de enveloppen gebakken op een temperatuur van 180-200 graden. Bestrooi voor het serveren met poedersuiker.
