U kunt binnen enkele minuten een heerlijk ontbijt voor uw hele gezin maken, vooral als u bevroren deeg in de vriezer heeft. Nu bieden we een zoete versie aan, maar de vulling kan compleet anders zijn, bijvoorbeeld spinazie met een fijngehakt ei, of ham met paprika, of tomaten met knoflook en zachte kaas, het hangt allemaal af van je fantasie en smaak.
Het is nodig
- - 1 pak bladerdeeg;
- - 1 ei;
- - 1 eetl. een lepel suiker;
- - 100 g zachte kaas;
- - 2 eetlepels. lepels honing;
- - 200 g frambozen of andere vulling naar keuze.
instructies:
Stap 1
Rol uit en snij het bladerdeeg in vierkanten.
Stap 2
Prak een beetje frambozen of andere vulling met een vork, maar wees niet te ijverig, voeg honing en zachte kaas toe aan de frambozen, meng alles goed.
Stap 3
Klop het ei en de suiker in een kom.
Stap 4
Leg 1 eetlepel in het midden van elk vierkant deeg. lepel vulling en knijp de randen diagonaal, je zou een volumineuze envelop moeten krijgen.
Stap 5
Leg bakpapier op een bakplaat, leg je enveloppen klaar.
Stap 6
Bestrijk ze elk met een culinaire borstel met een losgeklopt ei en leg ze 10 minuten in een voorverwarmde oven om de enveloppen "goudkleurig" te maken. Het is aan te raden om ze meteen te serveren, want ze zijn vooral lekker als ze warm zijn.
