Brood is het hoofdvoedsel en de grootste rijkdom van het land. Brood bevat alle essentiële stoffen die nodig zijn voor de gezondheid van ons lichaam. Het bevat B-vitamines, koolhydraten, eiwitten, ijzer, kalium, magnesium en fosfor. Brood is een essentieel onderdeel van het dieet voor kinderen en volwassenen. Het komt vaak voor dat hij enige tijd in de broodtrommel ligt en muf wordt. Er zijn echter veel manieren om je brood een frisse uitstraling en smaak te geven die je kunt gebruiken.
Het is nodig
-
- 1) Melk
- Kom.
- 2) Pan
- vergiet
- water.
- 3) Magnetron.
- 4) 2 pannen
- water.
instructies:
Stap 1
Dompel een stuk oud brood een paar minuten (afhankelijk van de grootte en mate van mufheid van het stuk) in een kom met melk of water. Zet het brood vervolgens 10 minuten in een voorverwarmde oven. Dankzij deze methode krijg je vers brood. Je moet beschimmeld brood nooit verversen en eten.
Stap 2
U kunt stoom gebruiken om uw brood op te frissen. Giet hiervoor wat water in een diepe pan, plaats er een vergiet of een speciaal rooster op voor het stomen van gerechten. In dit geval mag het vergiet het wateroppervlak niet raken. Snijd het gedroogde brood in stukjes en doe het in een vergiet, dek af met een deksel. Zet de pan op het vuur, laat het water koken. Zet het vuur lager en bewaar 5-15 minuten, afhankelijk van de mufheid van het brood.
Stap 3
Zelfs heel oud brood kan gemakkelijk worden ververst met de magnetron. Plaats zoveel sneetjes brood in de magnetron als je tegelijk kunt eten en laat ze 30-40 seconden opwarmen. Het is de moeite waard eraan te denken dat brood na verwarming in een magnetron zeer snel oud wordt en niet meer kan worden hersteld.
Stap 4
Doe stukjes oud brood in een kleine pan, dek af en plaats in een grotere pan met heet water. Bewaar het brood in een pan totdat het water volledig is afgekoeld. Dit moet voor het serveren worden gedaan, omdat het brood niet langer dan twee uur zacht blijft.
