Ben je een liefhebber van Mexicaans eten? Dan zul je dol zijn op hun nationale taco-gerecht. Je kunt het thuis in slechts een paar uur koken. Dit gerecht zal in de smaak vallen bij echte fijnproevers.
Het is nodig
- -800 gram roomkaas
- -800 gram vette zure room van het land
- -160 gram lichte salsasaus (of een andere)
- -alle kruiden voor taco's
- -200 gram Chinese salade
- -1 kop geraspte cheddarkaas
- 200 gram gesneden olijven
instructies:
Stap 1
Rasp alle kaas op een grove rasp. Snijd de olijven in ronde stukjes. Spoel de bladeren van Chinese sla grondig onder stromend water, snijd de wortels af. Snijd de salade grof of scheur hem met je handen en onthoud.
Stap 2
Meng in een slakom roomkaas, salsasaus, zure room en kruiden. Meng alles grondig tot een homogene consistentie is verkregen.
Stap 3
Leg op een grote glazen schaal de saus op de bodem van stap 1. Bedek met een laag gesneden Chinese salade en olijven. Garneer voor het serveren met geraspte kaas. Mexicaanse taco's staan voor je klaar! Eet smakelijk!
