De cake kan zelfs worden gemaakt als je geen oven hebt. Het bakken van cakelagen is eenvoudig, zelfs in een koekenpan. Maak in meerdere lagen voor het maken van een heerlijke cake, gelaagd met een delicate crème. Dat wil zeggen, u kunt een hoge biscuittaart bakken en deze na afkoeling in gelijke delen snijden of elke cake afzonderlijk bakken. Je kunt experimenteren door je favoriete ingrediënten toe te voegen aan de cakemix. Bijvoorbeeld rozijnen, noten, maanzaad of pruimen.
Het is nodig
- ei - 2 stuks.
- kristalsuiker - 0,5 kopjes
- bloem - 100 gr.
- bakpoeder - 0,5 theelepel
- tafelmargarine - 100 gr
- cacaopoeder - 2 theelepels (optioneel)
- perkament
- pan
- Kom
instructies:
Stap 1
Meng het kippenei met de kristalsuiker en klop tot het schuimig is. Voor degenen die geen mixer bij de hand hebben, kan de inhoud gemakkelijk worden opgeklopt met een gewone garde.
Stap 2
Voeg het bakpoeder toe aan de bloem en zeef het in een kom bij het losgeklopte ei met suiker.
Stap 3
Voeg gesmolten margarine of boter toe. Meng goed, je kunt zelfs een beetje kloppen.
Stap 4
Snijd het bakpapier op de diameter van de pan met zijkanten en leg het op de bodem van de pan. Giet over het deeg en bak 30 minuten op middelhoog vuur. We bakken met gesloten deksel.
Als je geen perkamentpapier hebt, kun je een gewoon A4-vel gebruiken, vooraf gedrenkt in zonnebloemolie.
Bedek de cake met een vel folie erop zodat hij gelijkmatig bakt.
Stap 5
De cakes moeten eerst worden afgekoeld en geweekt met vloeibare impregnering, elke cake moet 5 minuten staan en weken. Breng vervolgens de crème aan en leg in lagen. Om de cake te versieren, kun je kant-en-klare winkelroom gebruiken of gesmolten chocolade over de cake gieten en decoreren met noten. Maar iedereen doet dit naar zijn zin.
Een eenvoudige cake-impregnering kan worden gemaakt van vloeibare gecondenseerde melk of zure room. En gebruik elke gewenste crème. Zorg ervoor dat u de reeds afgekoelde cakes gebruikt en plaats de afgewerkte cake na het voltooien van het werk in de koelkast.
