Kipfilet is een standaardingrediënt, niet alleen onder fans van goede voeding, maar ook in het dieet van een gewoon persoon. Er is een mening dat het nogal moeilijk is om het te bereiden, zodat het niet droog en smaakloos is. Er is echter een eenvoudig recept om kipfilet te koken, zodat dit gerecht een echte versiering van uw tafel wordt.
Het is nodig
- • voorontdooide of gekoelde kipfilet
- • 2-3 tomaten
- • harde kaas
- • 1-2 teentjes knoflook
- • zout, kruiden (uiteraard naar uw smaak)
- • veel olie voor het smeren van de mal
instructies:
Stap 1
Gebruik een ovenschaal of bakplaat. Smeer de vorm met plantaardige olie (een klein beetje, vergeet de zijkanten niet).
Stap 2
Zet de oven aan om hem op te warmen terwijl je de borst klaarmaakt om te bakken.
Stap 3
Snijd de kipfilet over de zijkanten. De incisies moeten 1-2 cm uit elkaar liggen. De diepte van de sneden is niet door en door.
Stap 4
Snijd de kaas in plakjes, zoals bij sandwiches.
Stap 5
Snijd de tomaten in ringen, grote tomaten in halve ringen.
Stap 6
Steek in elke snede van de kipfilet een stukje kaas en een tomaat.
Stap 7
Snijd de knoflook in ringen en verdeel deze willekeurig over de kip. Je kunt ook stukjes knoflook toevoegen aan de sneden in het vlees.
Stap 8
Leg de gevulde kipfilet in een schaal of bakplaat en rooster in de oven.
Stap 9
De kooktijd is afhankelijk van de grootte van het stuk vlees. Kook 1 middelgrote kipfilet minimaal 40-50 minuten.
