Het scala aan gerechten dat met de multicooker wordt gemaakt, is rijk en gevarieerd. Zonder gedoe kook je er kruimelige, sappige pilaf, aromatische soep, muffin, taart in. Onder het deksel van een elektrische pan verandert melk in echte yoghurt en kefir in zelfgemaakte kwark.
instructies:
Stap 1
Moderne huishoudelijke apparaten helpen de gastvrouw kostbare tijd te besparen. Bereid de lunch voor in een multicooker. Begin met de eerste. Doe 500 g gemalen varkensvlees en rundvlees in een kom, voeg 3 el. ik. broodkruimels. Voeg naar smaak gemalen peper en zout toe. Meng het gehakt goed. Vorm er met een natte hand gehaktballetjes van ter grootte van een walnoot.
Stap 2
Spoel 700 g tomaat af, overgiet met kokend water, verwijder de schil. Snijd ze in vieren, doe in een blender en pureer. Hak een ui fijn.
Stap 3
Giet 2 liter kokend water in de multicookerkom, voeg de gehaktballen, uien, 1 multiglasrijst, tomatenpuree toe. Breng de bouillon op smaak met peper en zout. Bedek de pan met een deksel en kook gedurende 1 uur in de soepmodus.
Stap 4
Serveer pilaf voor de tweede. Ook in dit keukenblok is het snel gaar. Snijd 400-500 g kipfilet in vierkanten van 2,5 x 2,5 cm Was de middelgrote wortelen, schil ze en rasp ze grof. Snijd de gepelde ui in halve ringen. Giet 2 eetlepels in de kom van een elektrische pan. ik. zonnebloemolie, leg de filet, groenten erop, zet de "Fry" -modus gedurende 10 minuten aan.
Stap 5
Giet er 4 maatbekers kokend water bij. Schakel de modus "Blussen" 40 minuten in. Voeg vervolgens 2 maatbekers rijst toe, eerder gewassen in verschillende wateren. Kook op rijst gedurende 25 minuten.
Stap 6
Bied zelfgemaakte stoofschotels aan als dessert. Giet een half glas griesmeel in een kom, vul het met dezelfde hoeveelheid kefir. Laat 20 minuten zwellen. Spoel af met 50 g rozijnen, giet tegelijkertijd een glas kokend water.
Stap 7
Klop ondertussen 2 eieren met 150 g suiker, voeg 600 g kwark toe, een zakje vanille. Blus een halve theelepel baking soda met het sap geperst uit een kwart citroen. Voeg griesmeel, rozijnen toe. Meng alle ingrediënten. Doe het wrongeldeeg in een kom. Schakel de modus "Bakken" 50 minuten in.
Stap 8
Maak yoghurt in een slowcooker. Om dit te doen, kook 1 liter melk, koel deze af tot 40 ° C. Voeg 125 g natuurlijke yoghurt toe, roer de massa, giet in de plastic bekers die bij de kit worden geleverd. Schakel de "Yoghurt" -modus gedurende 6-8 uur in. Als je wilt, kun je de gekoelde aardbeien in een blender malen en ze vervolgens kloppen met zelfgemaakte yoghurt.
