Gerechten met worst zijn budgettair te noemen. Maar dat maakt ze niet minder lekker en gewild. Veel gerechten worden bereid met worst, niet alleen gekookt of gebakken. Dit product is goed in diverse complexe en ieders favoriete gerechten.
Pizza met worstjes
Pizza is een gebakje dat niemand onverschillig laat. Het kan zowel voor lunch als diner worden bereid. Pizza met worstjes is niet minder lekker en smakelijk.
Pizza vereist ingrediënten
- 1-2 eetl. meel van het eerste leerjaar
- 100 ml gekookt water
- 2 theelepels snelwerkende droge gist
- 2 eetlepels. ik. olijfolie
- 0,5 theelepel zout
- 5 stuks. worstjes
- 100 gram rookworst
- 250 g harde kaas
- 3 tomaten
- 4-5 st. ik. zoete ketchup
- olijven mayonaiseon
- De eerste stap is om het deeg te bereiden. Verwarm het water en giet het in een kom waar het deeg zal worden gekneed. Giet snelwerkende gist in het water. Voeg olijfolie toe (bij afwezigheid kun je zonnebloemolie erin gieten) en zout. Zeef de bloem meerdere keren en stuur het om het deeg te kneden. Meng alles grondig. Dek af met een servet en zet ongeveer een uur op een warme plaats.
- Bereid het formulier voor. Als het deeg klaar is, rol je het uit in de vorm die je hebt gekozen. Bestrijk met ketchup. Rasp de kaas en gebruik de helft, strooi het over de ketchup.
- Snijd de worst in dunne plakjes en de worstjes in middelgrote plakjes. Leg het gehele vleesproduct in een laag op de kaas. Je kunt met mayonaise langs de bovenkant lopen en er een gaas van maken.
- Snijd de tomaten in willekeurige stukjes. Giet het overtollige sap af en leg ze op de pizza. Bestrooi met overgebleven kaas.
- Verwarm de oven voor op een temperatuur van 180C. Plaats de pizzaschaal erin en bak gedurende 15 minuten, gericht op je oven.
Shoarma met worstjes
Shoarma is een gerecht dat niet minder lekker en populair is. Je kunt het thuis in je keuken koken, met een kleine hoeveelheid ingrediënten en een verlangen om te koken.
Voor het gerecht moet je de volgende producten gebruiken:
- 1 vel dunne Armeense lavash
- 2 worsten
- 1 verse komkommer
- 2 koolbladeren (pekingkool)
- 1 tomaat (groot)
- 0,5 rode ui
- vet om te frituren
- 2 eetlepels. ik. zoete ketchup
- 3 eetl. ik. mayonaise
- 1 teentje knoflook
- kruiden voor barbecue proeven
- zout naar smaak
- Bereid de saus voor op het gerecht. Haal hiervoor de knoflook door een pers. Meng mayonaise en ketchup in een kleine kom. Nadat je de basis hebt ontvangen, voeg je naar smaak zout, barbecuekruiden en gehakte knoflook toe. Roer de saus goed door.
- Hak de gepelde ui fijn. Doe hetzelfde met kool. De tomaat kan in grote stukken worden gesneden en de komkommer is beter - in reepjes.
- Haal de worstjes uit de folie, snijd ze op verschillende plaatsen door en bak ze aan beide kanten in eventueel vet.
- Neem pitabroodje. Vet het goed in met saus. Leg de groenten die gekookt zijn erop. Leg er worstjes op. Wikkel en gebruik onmiddellijk. Indien gewenst kan de shoarma aan beide kanten een beetje gebakken worden.
