Een schattig lam is een symbool van het komende 2015. Aan de feesttafel zal een salade met het symbool van het jaar er relevant uitzien. Er zijn verschillende mogelijkheden om deze salade te bereiden. Een optie is bladerdeegsalade.
Je zal nodig hebben:
- kipfilet 300 g
- kaas 100 gram
- wortelen 1 st.
- aardappelen 3 st.
- mayonaise 2 eetl. ik.
- eieren 4 st.
- takje dille
- peperkorrels
- laurierblad 3 st.
- ui 1 st.
Voorbereiding:
Spoel de kipfilet af. Giet water in een pan en zout. Kook de kipfilet gaar. Om de filet lekker en aromatisch te maken, voeg je zwarte peperkorrels en een gepelde ui toe. Leg aan het einde van het koken een laurierblad.
Was de aardappelen en kook ze in hun schil. Was de wortelen, schil ze en kook ze ongeveer 25 min. Ook hebben we gekookte eieren nodig om de salade te bereiden.
We nemen een groot bord of schaal met een platte bodem. Begin de lamvormige salade in lagen te leggen. Het schaap zal bestaan uit een hoofd en een torso.
We verspreiden de eerste laag - gekookte en geraspte aardappelen, de tweede laag - mayonaise, de derde - kipfilet, die in stukjes moet worden gesneden, de vierde laag - mayonaise, de vijfde - geschilde en geraspte wortelen, de zesde - mayonaise, de zevende - opnieuw geraspte kaas en mayonaise.
Aan het einde van het bereiden van de salade, bedek het lichaam van het lam met geraspte eiwitten en de snuit met gekookte dooiers geraspt op een rasp. Laten we nu beginnen met het versieren van de schapen. Laten we een grappige kuif maken van een kleine hoeveelheid geraspte proteïne. Rozijnen oog. Poten en oren van gedroogde abrikozen. Wortel boog. Van een takje dille gaan we wiet maken.
