Iedereen heeft Koreaanse wortelen geprobeerd. Koreaanse kool, inktvis in Koreaanse stijl zijn ook vrij veel voorkomende hartige snacks, maar tomaten in Koreaanse stijl worden minder vaak gekookt, hoewel het niet minder smakelijk voorgerecht blijkt te zijn.
Het is nodig
- - tomaten, 2 kg;
- - paprika - 4 stuks;
- - knoflook - 2 koppen;
- - verse kruiden.
- Voor tanken:
- - azijn, plantaardige olie, suiker, elk 100 g;
- - zout, 2 eetlepels.
instructies:
Stap 1
Maal de knoflook en peper in een vleesmolen. Meng met dressing, hak verse kruiden fijn.
Stap 2
Plaats in een pot van drie liter in lagen: grof gehakte tomaten, een mengsel van groenten, kruiden.
Stap 3
Sluit de pot met een deksel, zet hem ondersteboven in de koelkast - dit is nodig zodat het aperitief erop al na acht uur klaar is voor gebruik (dit is hoeveel je nodig hebt om het aperitief in de koelkast te zetten).
