Banana curd cheesecake is een delicaat eiwitdessert gemaakt van beschikbare ingrediënten. Voor dit recept heb je maar 6 ingrediënten nodig, maar de traktatie zal ongelooflijk lekker zijn. Met behulp van bananen kan het heel mooi worden versierd.
Het is nodig
- Voor de basis:
- - zandkoekjes;
- - boter.
- Voor de crème:
- - 6 bananen;
- - 2 pakken 0% vette kwark;
- - 1 kippenei;
- - 2 eetlepels. eetlepels meel.
instructies:
Stap 1
Maal zandkoekkoekjes tot kruimels, meng met boter. Neem het aantal componenten naar eigen goeddunken - het hangt allemaal af van de vorm die u met de koekjes wilt opmaken en de gewenste dikte van de basis.
Stap 2
Leg het formulier neer met koekjes, stamp het aan met je handen, vorm de zijkanten.
Stap 3
Veeg de kwark door een zeef, klop er een ei door, voeg bloem toe, meng goed tot een gladde massa.
Stap 4
Schil rijpe bananen, doe in een blender, hak tot puree. Laat een banaan over - deze moet in cirkels worden gesneden.
Stap 5
Meng de bananenpuree met de wrongel.
Stap 6
Doe de vulling in een vorm op een zandbodem en zet in de oven. Bak op 180 graden tot een lichte korst verschijnt. Het is niet nodig om de cheesecake lang te bakken - 15-20 minuten is voldoende.
Stap 7
Koel de afgewerkte delicatesse af, garneer met bananencirkels.
