Napoleon-salade: Recept, Ingrediënten, Foto

Inhoudsopgave:

Napoleon-salade: Recept, Ingrediënten, Foto
Napoleon-salade: Recept, Ingrediënten, Foto

Video: Napoleon-salade: Recept, Ingrediënten, Foto

Video: Napoleon-salade: Recept, Ingrediënten, Foto
Video: Napoleon-cake: klassiek recept met vla 2024, Mei
Anonim

De cake met de interessante naam "Napoleon" is erg populair in verschillende delen van de wereld. Sommigen besloten een beetje te experimenteren en de room te vervangen door een vulling, dankzij dit bleek een ongelooflijk smakelijke, bevredigende en delicate salade, die ideaal is als aperitief voor elke gelegenheid.

Salade
Salade

U kunt verschillende ingrediënten toevoegen en uitsluiten om een nieuwe variatie te creëren. Zo'n salade, zoals een gewone zoete, ongelooflijk malse cake, moet zeker voor gebruik in de koelkast worden geplaatst, hij moet grondig worden geweekt.

Hoe maak je stap voor stap correct en snel taarten?

In verschillende supermarkten worden vaak kant-en-klare bladen verkocht, waardoor u meteen aan de slag kunt met het bereiden van dit gerecht en ook veel tijd kunt besparen. Ook in de schappen vind je vaak bladerdeegbladen. Je hoeft ze alleen nog maar uit te rollen en in de oven te bakken. Sommigen nemen dergelijke winkelopties niet serieus, meestal koken ze liever een salade met een interessante "Napoleon" met hun eigen handen. Op dit moment zijn er een groot aantal recepten. Er moet aandacht worden besteed aan de eenvoudigste.

Beeld
Beeld
  • margarine - 1 pak;
  • gezeefde bloem van goede kwaliteit - 2 el.;
  • zout;
  • gefilterd water - 150 g;
  • ei - 1 st.

Eerst moet je het ei kloppen, er een kleine hoeveelheid zout aan toevoegen, dan het mengsel eenvoudig combineren met een kleine hoeveelheid bloem en beginnen met het kneden van het deeg, en met een vloeibare consistentie.

Rol vervolgens je deeg uit, bedek het met margarine, vouw het voorzichtig in een paar lagen en zet het gewoon in je koelkast, en drie uur is genoeg. Het deeg moet goed worden afgekoeld.

De volgende stap is het deeg in kleine porties snijden. Zorg ervoor dat je ze in dunne lagen van de vereiste diameter rolt; het is belangrijk om ze alleen op hoge temperaturen te bakken.

Populair stapsgewijs visrecept

Sommige mensen zijn gewoon dol op rode vis, omdat dit product elk gerecht een zeer interessante smaak kan geven. Deze optie wordt als de beste beschouwd voor absoluut elke tafel.

Beeld
Beeld
  • dille, evenals groene uien;
  • dunne cakes - 6 stuks zijn voldoende;
  • lichte saus, mayonaise is ideaal voor dit doel - 4 el. lepels;
  • zachte kaas - 200 g;
  • licht gezouten rode vis - 200 g.

Koop om te beginnen zalm in een gewone supermarkt, gerookte zalm is hier ideaal voor, het zal de smaak van het gerecht alleen maar beter maken. Kook vervolgens gewone kippeneieren, pel ze en rasp ze op een grove rasp.

Zorg er daarna voor dat je ze combineert met zorgvuldig gehakte uien, evenals saus. Het is belangrijk om alle cakes met kaas van tevoren in te vetten en vervolgens te beginnen met het leggen van de vulling. Zalm, in niet al te grote blokjes gesneden, is ideaal omdat het ook belangrijk is om het te mengen met dille, eieren en een beetje ui toe te voegen. Bestrooi de bovenste laag goed met kruimels, malse geraspte kaas. Zet de cake dan gewoon in de koelkast, een paar uur is voldoende.

Salade met kip Napoleon: een stapsgewijs recept

Op dit moment kun je in veel kookboeken een andere interessante optie vinden, deze is ongelooflijk populair. Het is met behulp van gerookte kip dat je het gerecht niet alleen pikant, maar ook originaliteit kunt geven.

  • mayonaise;
  • kraker;
  • appel - 1 stuk;
  • gewone kaas - 200 g;
  • heerlijke ui - 1 st.;
  • borst - 2 stuks.

Je kunt deze salade bereiden zonder taarten. Snijd eerst een gewone borst in stukjes en leg deze vervolgens op een groot bord. Van bovenaf moet alles worden ingevet met mayonaise. Het koken van dit gerecht is een plezier.

Beeld
Beeld

Het is belangrijk om voor de volgende laag zorgvuldig gesnipperde uien te gebruiken. Als je de smaak niet echt lekker vindt, maak hem dan eerst in het zuur. Top met een beetje saus voor de smaak. Neem vervolgens gewone kaas, rasp het dan op een gewone rasp en smeer het op de salade. Zorg ervoor dat je de saus gebruikt.

Schil vervolgens de appel en rasp deze op een grove rasp. Gehakte eieren moeten als laatste laag worden gebruikt. Zorg ervoor dat je de zijkanten van de cake bedekt met saus. Breek vervolgens een kleine hoeveelheid cracker, je zou moeten eindigen met een kruimel. Je kunt ze ook in een zak doen en ze met een gewone deegroller goed uitkloppen. Zorg ervoor dat je de hele salade bestrooit met kruimels. Zet de salade dan gewoon in de koelkast. Het moet worden geweekt zodat de smaak rijker wordt.

Klassieke salade met kip en champignons

Dit ongelooflijk smakelijke gerecht wordt als zeer bevredigend beschouwd, je kunt het op elke tafel zetten. De salade is ook perfect voor een etentje.

  • mayonaise - 500 g;
  • taarten - 6 stuks;
  • filet - 2 stuks;
  • honingpaddestoelen - 1 kg;
  • eieren - 3 stuks;
  • wortelen - 3 stuks;
  • uien - 4 stuks.

Het is raadzaam om zelfgemaakte mayonaise als dressing te gebruiken, maar alleen met een gemiddeld vetgehalte. Kook om te beginnen de filet in gezouten water en begin met hakken. Je kunt champignons niet alleen gepekeld gebruiken, maar ook gefrituurd.

Het is belangrijk om uien en wortels in gewone blokjes te snijden en ze vervolgens te bakken tot ze een aangename gouden tint hebben. Kook dan gewoon gewone eieren en rasp ze vervolgens op een relatief grove rasp. Leg de korst zelf, besmeer deze een beetje met gewone mayonaise, leg dan een laag champignons, leg er nog een korst op en smeer deze vervolgens grondig in met saus.

Beeld
Beeld

Nu is het tijd voor een gewone ui en nog een korst, gebruik wortels als de volgende laag. Leg de allerlaatste korst erop, bestrijk deze met saus en bestrooi met een ei. Zet de taart zelf zeker een dag op een koude plaats. Het kan een koelkast of een balkon zijn - in de winter.

Met de recepten die we hierboven hebben besproken, kunt u eindelijk de perfecte salade op uw feesttafel serveren. Een origineel gerecht kan niet alleen uw gasten enorm verrassen. Het zal u zelf ook zeker aanspreken.

Aanbevolen: