Vermicelli en pasta behoren tot de categorie van voedingsproducten, waaruit veel verschillende gerechten kunnen worden bereid. Probeer champignonnoedels.
Het is nodig
- - 1/2 kg vermicelli;
- - 400 g champignons;
- - 1 pc. uien;
- - 30 g plantaardige olie;
- - zout;
- - favoriete kruiden;
- - peper.
instructies:
Stap 1
Pel de uien en was ze. In kleine stukjes snijden. Maak de paddenstoelen ook schoon van overtollig vuil en snijd ze in stukken.
Stap 2
Giet wat plantaardige olie in een voorverwarmde pan en bak de champignons 5 minuten onder voortdurend roeren.
Stap 3
Voeg de uien toe als de champignons half gaar zijn.
Stap 4
Naar smaak kun je peper, zout en die smaakmakers toevoegen die je gewoonlijk aan dergelijke gerechten toevoegt. Alles moet worden gebakken totdat de uien een gouden kleur krijgen.
Stap 5
Giet voldoende water in een pan en zet op het vuur. Wacht tot het water kookt en gooi de vermicelli erin. Het water kan naar smaak gezouten worden. Kook de noedels tot ze gaar zijn. Houd er rekening mee dat het niet te gaar mag worden, anders verliest het gerecht zijn smaak.
Stap 6
Als de pasta gaar is, vouw hem dan in een vergiet, doe hem dan terug in de pan en voeg een beetje plantaardige olie of boter toe. Meng alles.
Stap 7
Voeg de aan het begin gekookte champignons toe aan de afgewerkte noedels. Het gerecht is klaar.
