We hebben allemaal wel eens gehoord van Nutella-chocolade-notenpasta. Maar hoe kun je deze lekkernij thuis bereiden en zo een goedkoper en natuurlijker dessert krijgen? In dit artikel vind je het antwoord op je vraag en leer je het recept voor een gerecht met nutella.
Om te koken heb je nodig:
- 450 gram geroosterde hazelnoten, - een glas melk, - twee lepels cacao, - een theelepel bloem, - een glas suiker, - blender.
We nemen en mengen bloem, suiker en cacao in een diepe kom. Voeg een half glas melk toe aan dit mengsel en begin met mengen tot ongeveer homogeniteit is verkregen.
Op dit moment zou het andere halve glas melk al op het fornuis moeten opwarmen. Meng deze twee vloeistoffen en breng al roerend aan de kook tot ze volledig homogeen zijn.
Daarna koken we 5-10 minuten tot het ingedikt is.
Giet de gebakken hazelnoten in een diep bord en dek af met een gewoon bord. Opschudden. Dit zal ons helpen om de schil van de noot los te maken, je kunt het ook in je handpalmen wrijven. Maal vervolgens de gepelde noten in een blender tot ze bijna plakken.
We mengen de notenmassa met wat we op het fornuis hebben gekregen. Klop het in een blender zodat je geen klontjes meer hebt en de pasta homogeen is. Daarna laten we hem 3 uur in de koelkast afkoelen en is de nutella klaar.
Voor nutellatoast heb je nodig:
- toastbrood, - Nutella zelf, - kleine marshmallows.
We nemen twee sneetjes brood, smeren er een royaal in met nutella en leggen er in een uniforme laag marshmallows op.
Bedek vervolgens het plakje met nutella en marshmallows met een ander en leg dit broodje in een droge koekenpan. Bak op laag vuur goudbruin.
Daarna snijden we de sandwich diagonaal door en genieten we van de look en smaak van gesmolten marshmallows en toast met nutella.
