Burgers kunnen gemakkelijk thuis worden gemaakt. Probeer het - het is heel eenvoudig.
Het is nodig
- - 1 ui;
- - 1 grote tomaat;
- - 1 courgette;
- - 1 paprika;
- - 2 eetlepels. plantaardige olie;
- - 4 hamburgers;
- - 4 volkoren broodjes;
- - pesto saus;
- - zout peper.
instructies:
Stap 1
Snijd de ui in ringen, de tomaat en courgette in plakjes, de paprika in plakjes. Kruid met peper en zout. Verwarm de barbecuegrill voor, bestrijk met de helft van de plantaardige olie en bak de groenten 10-15 minuten, draai de grill af en toe om.
Stap 2
Verhit en olie intussen een ander rooster, leg de koteletten en de doormidden gesneden broodjes erop. Bak 8-10 minuten op "grijze" kolen tot de schnitzels klaar zijn, draai ze 2 keer om. Als de broodjes beginnen te branden, kunnen ze eerder worden verwijderd.
Stap 3
Bestrijk de binnenkant van de broodjes met de pestosaus. Leg een paar uienringen, een paar plakjes paprika en een paar courgettecirkels op de onderste helften. Leg koteletten op de groenten, daarop een paar tomatencirkels. Bedek de burgers met de bovenste broodjes en serveer direct.
