Als je van inktvisgerechten houdt, probeer dan zeker een delicate snackrol van dit product te maken.
Het is nodig
- Wij hebben nodig:
- 1.gekookte inktvis - 600 gram;
- 2. geraspte kaas - 300 gram;
- 3. kwark - 100 gram;
- 4. drie gekookte eieren;
- 5. twee rauwe eieren;
- 6. een verse komkommer, een ingelegde;
- 7. een bosje verse kruiden;
- 8. specerijen - niet voor iedereen.
instructies:
Stap 1
Hak gekookte inktvis fijn, meng met geraspte kaas, zout en peper. Combineer de inktvis met twee rauwe eieren.
Stap 2
Verspreid de resulterende massa op een bakplaat op bakpapier, bak in een voorverwarmde oven (200 graden) gedurende tien minuten. Snijd op dit moment de kruiden en komkommers. Hak de gekookte eieren.
Stap 3
Koel de gebakken inktvislaag een beetje, bedek hem dik met kwark. Verspreid verse kruiden met komkommer erover. Verspreid er opnieuw kwark over, leg de gehakte eieren neer.
Stap 4
Rol de laag op tot een rol, wikkel deze in folie, wacht ongeveer een uur. Daarna kunt u een malse inktvisrol op tafel serveren en het voorgerecht in porties snijden. Eet smakelijk!
