Iedereen houdt van pizza, zonder uitzondering, maar het proces van deeg maken en bakken wordt vaak gedwongen om je favoriete gerecht op te geven. Wat moeten we doen? Pizza opgeven? Natuurlijk niet! Het is voldoende om pizza van brood te koken, dat niet hoeft te worden gebakken, het blijkt erg lekker te zijn en het actieve bereidingsproces duurt 10 minuten.
Het is nodig
- - een half brood;
- -200-300 g worst;
- -150 g kaas;
- -2 eieren;
- -100 g bloem;
- -300 ml melk;
- -middelgrote ui;
- -mayonaise en ketchup;
- -groenten;
- -zout.
instructies:
Stap 1
Snijd een brood, bedek met melk en laat 5-10 minuten staan.
Stap 2
Voeg 2 eieren, een snufje zout toe aan het brood en pureer met je handen.
Stap 3
Roer er genoeg bloem door om het deeg dik te maken.
Stap 4
Snijd worst, ui in halve ringen in dunne plakjes, rasp kaas en meng mayonaise met ketchup naar smaak.
Stap 5
Giet olie in de pan, leg het deeg en strijk het over het hele gebied glad, bedek met saus.
Stap 6
Leg op zijn beurt uien, kruiden, worst, bestrooi met geraspte kaas.
Stap 7
Zet de pan op laag vuur, dek af en laat 20 minuten staan.
Stap 8
Controleer de gereedheid door met een spatel te wrikken. De onderkant van de pizza moet donker goudbruin zijn.
Stap 9
Leg de pizza op een schaal, wrik hem open met een spatel. Garneer met kruiden- en/of olijvenringen.
Stap 10
Eet terwijl je geniet. Eet smakelijk!
