Het koken van koolgerechten in een slowcooker kost niet veel moeite en kost niet veel tijd. Dankzij dit apparaat wordt het kookproces gemakkelijk en aangenaam en blijven de smaakkenmerken van het gerecht op het hoogste niveau. In dit artikel zal ik je vertellen hoe je gestoofde kool in een slowcooker kookt.
Het is nodig
- - een koolkop - 1 / 2st.;
- - varkensvlees - 300 g;
- - ui - 1 st.;
- - wortelen - 1st.;
- - tomatenpuree - 100 g;
- - plantaardige olie - 2 eetlepels
instructies:
Stap 1
Het vlees moet in kleine blokjes worden gesneden, zout en in een multicooker-kom worden gedaan, eerder ingevet met plantaardige olie. Het apparaat moet ingeschakeld zijn in de modus "Bakken", de timer moet worden ingesteld op 60-70 minuten.
Stap 2
Terwijl het vlees aan het braden is, kun je beginnen met het snijden van groenten. Wortelen worden in reepjes gesneden en uien worden in blokjes of kleine halve ringen gesneden.
Stap 3
15 minuten na het begin van het koken worden gehakte groenten en verschillende kruiden aan het vlees toegevoegd en na nog eens 10 minuten wordt 150-200 ml toegevoegd. water.
Stap 4
Terwijl het vlees aan het stoven is in een slowcooker, kun je kool gaan eten. Het moet worden gehakt, dan gezouten en geplet met je handen. Hierdoor zal de kool het sap vrijgeven en veel zachter worden.
Stap 5
Wanneer de multicooker klaar is met koken, moet u er kool in gieten, kruiden toevoegen, de inhoud grondig mengen en 30 minuten in de "Bakken" -modus zetten.
Stap 6
Voeg 15 minuten voor het einde van het koken tomatenpuree en laurier toe aan de kom. Aan het einde van het koken kunt u genieten van het heerlijke aroma en de smaak van gestoofde kool met vlees. Het gerecht kan alleen of met een bijgerecht geserveerd worden. Eet smakelijk!
