Granaatappel onderscheidt zich niet alleen door zijn geweldige smaak, maar bevat ook een hele reeks vitamines en mineralen. Granaatappel rijpt aan het begin van de herfst, dus als het goed wordt bewaard, kun je jezelf een versterkend natuurlijk middel geven tijdens de periode van winterberiberi.
Het is nodig
Granaatappels, gewone klei, water, houten kisten
instructies:
Stap 1
Voor opslag moet je de juiste granaten selecteren. Ze moeten uniform van kleur zijn zonder bruine vlekken, geen huidbeschadiging hebben en stevig aanvoelen. De schil van een rijpe granaatappel heeft een licht glanzende glans.
Stap 2
Er zijn verschillende manieren om granaten op te slaan. Een daarvan is de eenvoudigste: plaats de granaatappels in het onderste compartiment van de koelkast, ontworpen voor het bewaren van verse groenten en fruit. Als sommige vruchten twijfelachtig zijn, kunnen ze worden geschild, in plastic zakken worden gevouwen en in de koelkast worden ingevroren. In dit geval mag de schil niet worden weggegooid. Het kan naar behoefte worden gedroogd en gebruikt, omdat het ook gunstige eigenschappen heeft.
Stap 3
Een iets arbeidsintensiever, maar misschien wel de meest betrouwbare manier om granaatappels vers te houden is als volgt. Het is noodzakelijk om gewone klei met water te verdunnen tot de consistentie van dikke zure room. Het resulterende mengsel moet worden gevuld in de zogenaamde "kroon" van de granaatappel. Zo voorkom je dat de huid voortijdig uitdroogt. Nadat de klei is opgedroogd, moeten de granaatappels in twee of drie lagen in houten kisten worden gedaan. Bovendien kunt u elke granaatappel in perkamentpapier of calqueerpapier wikkelen. De dozen met fruit moeten op rekken worden bewaard in een donkere en koele geventileerde ruimte.
