Pompoentaarten blijken erg lekker te zijn, maar soms heb je geen zin om lang in de keuken te rommelen, koken. Dus maak een snelle pompoentaart met kaneel om tijd te besparen en je gezin te verwennen.
Het is nodig
- Voor vier porties:
- - pompoenpuree - 2 glazen;
- - vier eieren;
- - tarwebloem - 2 kopjes;
- - gemalen kaneel, vanille - 2 tl;
- - plantaardige olie - 1 glas;
- - suiker - 1, 5 kopjes;
- - bakpoeder - 2 tl;
- - frisdrank - 1 theelepel.
instructies:
Stap 1
Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet een ovenschaal in met boter.
Stap 2
Meng pompoenpuree en losgeklopte eieren in een diepe kom, voeg vanille, kaneel, plantaardige olie toe. Meng goed.
Stap 3
Meng bakpoeder, bloem, suiker en bakpoeder apart.
Stap 4
Voeg droge ingrediënten toe aan de pompoenmassa, meng.
Stap 5
Giet het resulterende deeg in een vorm, bak tot het zacht is en controleer de gereedheid met een tandenstoker. Eet smakelijk!
