Het menselijk lichaam heeft veel voedingsstoffen nodig. Een heel complex van vitamines, koolhydraten, eiwitten en aminozuren zit in granen. Rogge, tarwe, maïs, haver, boekweit, zemelen zijn niet alleen lekker, maar ook erg nuttig. Elk van deze granen is bijzonder en heeft op zijn eigen manier een gunstig effect op het lichaam.
Granen staan praktisch bovenaan de lijst van voedingsmiddelen met de laagste calorieën. Dankzij dit vermindert het gebruik ervan het risico op veel ziekten aanzienlijk, bovendien, zoals elk caloriearm voedsel, kunt u uw normale gewicht behouden.
Granen bevatten de juiste koolhydraten en vezels, die helpen de darmwanden te reinigen van gifstoffen en gifstoffen. Bovendien bevatten ze uitgebalanceerde plantaardige eiwitten, mineralen, essentiële aminozuren, vitamines, sporenelementen en natuurlijk eiwitten, waardoor ze als een van de meest licht verteerbare energiebronnen kunnen worden beschouwd. Voedingsdeskundigen raden aan om ontbijtgranen te eten. Het helpt om je batterijen de hele dag op te laden.
Elke dag granen eten is zeer gunstig voor het behoud van de gezondheid en het versterken van het immuunsysteem. Maar vergeet hun diversiteit niet, want elk van hen heeft zijn eigen kenmerken.
Haver en gerst bevatten vitamine A, B, E, zijn rijk aan zetmeel, vetten en vezels, helpen bij het verteren van voedsel, versterken de bloedvaten, verwijderen cholesterol, verlagen de bloeddruk en verbeteren de algehele gezondheid.
Tarwezemelen zijn misschien wel de gezondste granen. Diëten voor diabetes mellitus doen praktisch niet zonder hen. Daarnaast zijn zemelen onmisbaar in de strijd tegen obesitas.
Niet voor niets is rijst erg populair in Aziatische landen. Het wordt zeer gemakkelijk opgenomen, normaliseert het zenuwstelsel, verwijdert gifstoffen en zouten uit het lichaam, heeft een gunstig effect op het maagdarmkanaal en de huidconditie.
De koningin van de velden - maïs wordt beschouwd als een verjongend product, omdat het aminozuren bevat die niet in andere granen worden aangetroffen, het stelt je in staat om een vette huid te bestrijden, het versterkt de bloedvaten en gewrichten.
Granen zijn heerlijk en gezond, dus hun enorme variëteit wordt veel gebruikt in duizenden culinaire recepten, van de eenvoudige tot de meest verfijnde. Hierdoor zijn ze over de hele wereld heel gewoon.
