Het unieke van dit broodje is dat het bestaat uit meerdere lagen brood en één of meerdere lagen vulling. Een broodje tonijn is een ongelooflijk lekker, bevredigend en vooral gemakkelijk te bereiden gerecht.
Het is nodig
- - 4 sneetjes brood;
- - 350 g tonijn uit blik (op eigen sap);
- - 100 g tafelmayonaise;
- - 100 g Zwitserse kaas;
- - een tomaat;
- - 1 eetl. een lepel boter;
- - 1-2 eetl. eetlepels citroensap;
- - 20 g groene uien;
- - 15 g kruiden (peterselie en dille);
- - zout en peper - optioneel.
instructies:
Stap 1
Begin met het bereiden van de ingrediënten: hak de bereide kruiden fijn. Rasp de gekoelde kaas op een grove rasp en snijd de tomaten in dunne ringen.
Stap 2
Neem een kom en combineer de tonijn uit blik in zijn eigen sap, mayonaise, citroensap, gehakte groenten en uien erin.
Stap 3
Leg de vulling op een sneetje brood, dan geraspte Zwitserse kaas, plakjes tomaat en dan weer kaas (voldoende).
Stap 4
Smeer boter op de tweede snee brood en bedek de sandwich.
Stap 5
Plaats de voorbereide sandwich in een voorverwarmde koekenpan, met de boterkant naar beneden. Bestrijk desgewenst het bovenste stuk brood nog een keer met een dun laagje boter.
Stap 6
Bak de sandwich 2 minuten op laag vuur aan elke kant tot ze goudbruin zijn.
