Je kunt zelf pizza bakken, want moeilijk is het helemaal niet. En als je wat trucjes kent, duurt het maken van pizza niet al te lang. Probeer een pizza als deze te maken en verander de toppings afhankelijk van je voorkeur.
Het is nodig
- - 100 gram margarine,
- - 100 gram zure room,
- - 0,5 theelepel bakpoeder,
- - 1 eetlepel azijn,
- - 1, 5 glazen bloem,
- - 1 ui,
- - 100 gram vlees,
- - 100 gram rookworstkaas,
- - 6 stuks ingelegde champignons,
- - 1 ei,
- - een snufje zout,
- - mayonaise,
- - ketchup,
- - plantaardige olie.
instructies:
Stap 1
Smelt margarine in de magnetron en meng met zure room. Voeg zout, bloem en in azijn gedoofde soda toe.
Stap 2
Vorm een bal van het deeg, wikkel in plasticfolie en leg een uur in de koelkast.
Stap 3
Snijd het vlees en de ui fijn. Rasp de kaas, snijd de champignons in twee.
Stap 4
Bak het vlees en de uien in plantaardige olie, koel af, meng met de helft van de kaas en champignons. Breng het mengsel op smaak met mayonaise en ketchup.
Stap 5
Rol het deeg uit tot een dunne laag en leg op een ingevette bakplaat, maak kleine zijkanten.
Stap 6
Leg een laag vulling op het deeg. Klop het ei los, meng met 2 eetlepels mayonaise en de rest van de kaas. Giet de saus over de pizza.
Stap 7
Verwarm de oven voor op 200 graden en bak de pizza 40-45 minuten.
