Er is een reden om uzelf, familie en vrienden te verwennen door een hartige ovenschotel met spruitjes te bereiden. Geurige gehaktballetjes gebakken in de oven met kaas en kool zijn een heerlijke traktatie.
Het is nodig
- - 600 g spruitjes;
- - 400 g gehakte kipfilet;
- - zout;
- - grond zwarte peper;
- - 4 eetlepels L. natuurlijke yoghurt of zure room;
- - 200 ml bouillon of melk;
- - 80 g geraspte kaas.
instructies:
Stap 1
Kruid de kipfilet met zout, peper, hak ze fijn en rol er balletjes van. Leg de gehaktballetjes in een ingevette schaal. Leg de kool erop.
Stap 2
Giet de bouillon gemengd met 4 el. ik. natuurlijke yoghurt of zure room, voeg 2 el. citroensap. Bak afgedekt 10-20 minuten.
Stap 3
Verwijder het deksel, bestrooi met geraspte kaas en bak goudbruin.
