Het mooie van dit recept is dat het dankzij het gebruik van halffabricaten een minimum aan tijd en moeite kost om een vleesschotel te bereiden. Maar tegelijkertijd zal het afgewerkte gerecht zeer aromatisch, smakelijk en sappig zijn.
- verpakking van gehakt (eventueel, met een gewicht van ongeveer 400 gram);
- verpakking van diepvriesgroenten (Mexicaans of een ander mengsel);
- ui;
- 50-100 gram zure room/mayonaise;
- 150-200 gram fijn geraspte harde kaas;
- peper en zout.
1. Bak het geselecteerde gehakt met middelgrote gesnipperde uien, breng op smaak met peper en zout.
2. Leg het gehakt gaar gebakken in een gelijkmatige laag in een voorbereide ovenschaal.
3. Giet licht ontdooide groenten uit de zak op het gehakt, strijk glad met een lepel of spatel.
4. Giet er zure room of mayonaise op (u kunt mayonaise en zure room 50/50 mengen).
5. Bestrooi het gerecht goed met voorbereide geraspte kaas.
6. Bak de vorm in een tot 190 graden verwarmde oven tot de kaas smelt en goudbruin wordt.
7. Haal de bereide vleesschotel uit de oven, laat even staan en snijd in porties. Je kunt deze braadpan serveren met elk bijgerecht of als een onafhankelijk gerecht.
