Het blijkt een zeer sappige en uniek smakelijke cake. Het dessert zal elke feestelijke tafel perfect aanvullen. De aanwezigheid van appels geeft het gerecht een voortreffelijke gewichtloosheid.
Het is nodig
- - 1 ei;
- - 250 g margarine of boter;
- - 1 glas kristalsuiker;
- - 200 gram marmelade;
- - 200 g jam;
- - 2 kopjes bloem;
- - 1 citroen;
- - 1 sinaasappel;
- - een beetje frisdrank;
- - appels.
instructies:
Stap 1
Zeef het premium tarwemeel door een zeef. Voeg vervolgens gesmolten margarine of boter, een glas kristalsuiker, een ei, bakpoeder aan het einde van een theelepel toe, geblust met azijn. Roer alles goed door elkaar tot er een homogene massa ontstaat.
Stap 2
Smeer een vuurvaste koekenpan of ovenschaal met plantaardige olie of margarine. Bestrooi de boter met paneermeel erover. Doe het deeg in een vorm, druk het plat. Leg bovenop het deeg een laag marmelade of een dikke jam, zoals zwarte bes of aardbei.
Stap 3
Was de appels, schil ze indien nodig, snijd ze in dunne plakjes. Leg ze mooi op de jam. Schil de sinaasappel, verdeel deze in schijfjes, overgiet de citroen met kokend water en snij in dunne plakjes. Leg tussen de appels de schijfjes sinaasappel en citroen met de schil.
Stap 4
Verwarm de oven voor op 200°C. Plaats de taart erin en bak in 40 minuten gaar.
